第二百九十八章 谢保民:我要走别人的路,让别人无路可走!(第4/5页)

为了熬到中午的饭点儿,两人又一副为节目着想的架势,参加了膳食部组织的研讨会。

会议的内容很简单,就是让这些总厨们抽空去电视台录制节目。

去之前先跟电视台那边沟通好录制的内容,顺便告知一下整道菜的烹制时间,那边录制的时候更好把控时间。

接着开始确定去参加节目的人选。

十号楼的总厨郭卫东就不说了,他肯定去不了,因为十号楼的生意最好,得留着这位总厨镇场子。

除了生意好的总厨之外,有接待任务、或者交流任务的也不能去。

这样一来,几乎半数总厨脸上都失去了笑容。

没法在电视观众面前秀厨艺了啊。

廖金明说道:

“让你们去电视台可不是玩的,一定要展示出钓鱼台餐饮部门的专业性和高端性。振华,你不是懂得做面果吗?到时候展示一下,让观众们见识见识高端的中式面果长什么样,省得那些人张口闭口就是龙吟龙吟的,在我看来,不就是吉利丁+色素+模具搞出来的吗?有啥可稀罕的?”

面果?

就是那种用面做成的水果吗?

看来这是准备放大招啊!

坐在会议室中,林旭和曾晓琪有种参加独立团战前动员的感觉。

平时没啥脾气看着像个老好人一样的廖主任,居然像李云龙附体了一样,凌厉的分配着攻坚……哦不,分配着拍摄任务。

邱振华推了推鼻梁上架着的金丝眼镜:

“好的廖主任,既然你发话了,那我去拍的时候,就不藏私了。”

廖金明点点头,随即看向了宋大海:

“水产方面的高端菜品也不少,你也别忘了展示,把钓鱼台的高端菜做几道出来,越花哨越好。”

交代一圈,轮到谢保民的时候,廖金明喝了茶杯里的罗汉果茶,声音变得语重心长起来:

“保民啊,你收着点啊,别动不动又做出你师父签了保密协议的菜,有些菜真不适合展示,别让我跟你师父为难。”

谢保民一咧嘴:

“廖主任,你这可偏心眼了啊。”

廖金明看了他一眼:

“今天下午原本让你录第一期呢,要不换卫东去?”

“不用不用,东东那里太忙,还是我吧,我悠着点,绝不胡来。”

会议结束后,林旭开车载着曾晓琪和谢保民回二号楼。

车上,谢保民还对廖金明的安排耿耿于怀:

“你说咱师父没事弄那么多原创菜品做什么,搞得咱掌握了却不能展示,这跟锦衣夜行有什么区别?”

林旭一边控制车速一边说道:

“廖主任怎么交代就怎么做呗,先跟观众们混个脸熟再说……今儿中午二号楼吃什么啊?”

先问问饭菜,要好吃就去二号楼,不好吃就提前找个楼拐弯。

反正十八座楼呢,总不至于都是难吃的饭菜。

谢保民心思没在这上面,他看着车窗外没精打采的说道:

“早上老程弄了几条三道鳞,也就是东北鲤鱼,准备得莫利炖鱼和地三鲜呢,秋天了嘛,是吃地三鲜的季节。”

这个不错。

林旭没吃过得莫利炖鱼,但他知道地三鲜。

这道菜别看是素的,但下饭程度远超一般的肉菜。

那就去二号楼吧,感受一下钓鱼台做的地三鲜和学校餐厅的区别。

到了二号楼,林旭把车子停好,这会儿也十一点了。

几人一块儿往楼里走的时候,曾晓琪问道:

“谢总厨,下午就要开始录制节目了,您准备做哪道菜啊?让我有个心理准备。”

第一次跟国宴总厨合作,这让曾大美女多少有些忐忑。

谢保民脸上的沮丧已经一扫而空,他神采奕奕的说道:

“既然廖主任让做高端餐品,那我就个最近新学的中式面果算了,绝对能够以假乱真,而且味道也非常棒。”