第二百九十一章 把牛肉烫一下再凉拌,你根本不知道有多美味!(第3/5页)

这话让陈美娟顿时满脸笑意。

我的宝贝儿媳真是太会说话了,等下次见面,绝对给你做一大堆好吃的,不让宝贝儿媳的胃闹情绪。

又聊了两句,电话挂断。

沈宝宝拿着手机冲林旭晃了晃:

“居然背着我偷偷给家里打电话,不乖哟,没有十个亲亲我是不会……唔……”

小两口在厨房里亲美了,这才开始做玉米羹。

做好后回到餐厅,沈家的午饭正式开始。

其实原本应该今天在沈家吃,明天去韩家吃的。

但大家都怪忙,林旭也不能整天跟着走亲戚,所以就直接在老丈人家里吃顿饭聚一下就行了。

自家人嘛,没那么多讲究。

“来喝点吧小旭。”

陈跃进端着酒杯,想跟这位优秀的侄女婿喝一杯。

林旭一脸赔笑的端起了饮料:

“姑父,下午我和悦悦要去学校看望我们老师,真是没法喝酒,今天就先用饮料代替了,等下次我准备一大桌菜,再陪您好好喝两杯。”

他这么一说,沈国富赶紧端着酒杯救场:

“来姐夫,我陪你走一个,小旭下午还有事儿呢,让年轻人办事儿去,我是天天都盼着这顿呢。”

陈跃进跟这对翁婿碰了杯,心里一阵感慨。

也不知道我未来的女婿有没有这么好,小燕这丫头三十了还整天单着,啥时候才能把自己嫁出去呢?

真是愁得慌啊!

正发愁着,一旁正在吃蛋羹的陈燕冲林旭问道:

“妹夫,你跟悦悦去完学校还有啥安排没?”

“去完学校就回店里了,怎么了燕姐?”

陈燕看了自己老爸一眼,笑着说道:

“我想学一道菜做给我爸吃,他喜欢吃香菜,但因为现在不喜欢吃香菜的人多,所以就一直没咋过过瘾……”

一句话让正在为闺女发愁的陈跃进当即心花怒放。

哎哟,咱老陈的闺女也懂得关心爸爸了啊,真是难得。

一旁的沈国芳也满脸欣慰,原本她还想等会儿吃热闹了,让这些亲戚给自家小燕介绍个对象呢。

但既然闺女这么懂事。

那就不催了,她能找到对象就找,找不到就养她一辈子。

家里又不缺吃少喝的,还怕闺女吃垮不成?

喜欢吃香菜?

这太简单了,直接凉拌香菜就行了嘛。

不过看大姨子这意思是打算做做一道能拿得出手的菜啊。

林旭想了想说道:

“现在就可以做,刚才悦悦敲的那块牛里脊正适合凉拌,做法也不难,要不这会儿我干脆做一道香菜拌牛肉吧。”

沈宝宝没想到吃个饭还能受到自家旭宝的提名表扬,当即说道:

“好呀好呀,正好我也想学学呐。”

香菜拌牛肉?

其他人倒是有些意外,大家没咋吃过凉拌的牛肉,就算拌也是卤好的牛肉凉拌,但看林旭这意思立马就能做出来,大概率是不卤的。

这怎么吃?

一时间,香菜爱好者和牛肉爱好者全都沉默了。

都在考虑成品能不能吃。

倒是陈燕和沈佳悦这俩冒牌总厨一副跃跃欲试的架势:

“那就开始吧,正好再加一道菜!”

林旭也没拒绝,起身便领着这对卧龙凤雏去了厨房。

从冰箱里将那块牛里脊拿出来,先顺着肌肉纹理分开,再用刀背横着砸一下,让肌肉纤维松弛,这样更容易入味,口感也会更好。

砸过之后,用菜刀切成薄片。

考虑到沈宝宝和大姨子那不值一提的刀工,林旭说道:

“你们自己做的话,这一步可以用切片机代替。”

有钱人家的厨房不仅宽敞,各种用上用不上的设备买得也很齐全,比如多功能切片机就是其中的代表。

当然了,林旭觉得没用,不代表其他人也会这么想。