第二百五十四章 一人一道腰花菜!这哪是加油站啊,这是油田吧?(第4/5页)

“师弟,周六那天我们各楼的总厨和膳食部的廖主任一块儿过来,另外还会来几个钓鱼台的领导,到时候我介绍你们认识。”

除了到西北采风的尹总厨之外,其他总厨全员到场,就是为了给林旭站台,让外界看看林记美食的背景和底蕴。

“那就太谢谢师兄和诸位总厨了。”

林旭端着酒杯一饮而尽,用实际行动表达了谢意。

喝完后他又挨个儿跟这些总厨们敬了一圈。

轮到戴建利的时候,这位吃的满嘴流油、完全没有任何感冒症状的总厨,悄悄将桌上的药盒塞进了林旭厨师服衣兜中。

敬酒过后。

刚来到包房外面,等在门口的沈宝宝就看到了衣兜里露出来的半截药盒。

“这是什么啊旭宝?头孢?你感冒了?”

“没有啊,这……好像是师兄和戴总厨吃的药。”

林旭拿在手中,一边看一边和沈宝宝顺着楼梯回二楼。

药盒应该很久了,一些地方的字迹甚至都有些模糊,好不容易翻到药盒上的保质期,才发现已经过期一年多了。

这……

打开药盒,里面放着一板白色药片。

掏出来后才发现,这比一般的药片要大两圈。

他正疑惑着的时候,旁边的沈宝宝惊喜的将那板药片给抢到了手中:

“呀,奶片!这是我小时候最喜欢的零食,刚刚包房里有小孩儿吗?咋还有人带着奶片啊?”

林旭回想起刚刚师兄的表演,顿时露出了哭笑不得的表情。

“没小孩,倒是有俩老顽童。”

沈宝宝抠出一片奶片送到嘴里尝了尝:

“嗯,酸酸甜甜的,奶香味很足,旭宝你也尝尝。”

说完她抠出一片递到了林旭嘴里。

吃着这酸酸甜甜的奶片,再想想刚刚师兄生嚼药片的壮举……真是个被烹饪耽误的表演艺术家啊。

来到二楼。

还在小口喝着南瓜羹的陈燕见到林旭便说道:

“妹夫,明天上午你忙不忙?”

明天就周五了,老爸老妈会开车过来,不过到京城估计也下午三四点了。

上午的话,应该没啥事儿。

他看着大姨子问道:

“怎么了燕姐?有事儿?”

陈燕说道:

“周日我打算去奶奶家,空手去不合适,所以想学一下你说的水晶皮冻,要是能学会,也在我奶奶面前露一手。”

“行啊,没问题,这个一学就会。”

水晶皮冻就是把猪皮焯一下再上锅蒸制,难度一点都不大。

相对来说,林旭觉得蘸汁倒是稍微复杂一些,因为这涉及到了烹饪中的调味,调料的配比稍微出现点偏差,蘸汁的味道就有可能大打折扣。

一听陈燕要学这个,沈宝宝立马说道:

“那我也学,你之前答应过我的。”

“你明天不上班了?”

“我是天鹏审计事物所负责采购午餐的专员诶,来午餐售卖商家考察食品安全问题不是很正常吗?”

林旭:“……”

本事没学会多少,打官腔学得倒是挺快的。

他点头说道:

“行,明天教你俩做水晶皮冻。”

见妹夫满口答应下来,陈燕乐颠颠的问道:

“那水晶肘子能不能一并教教我们?感觉跟水晶皮冻差不了多少啊。”

你还是省省吧。

光剔骨头就比水晶皮冻要难不少,再加上烧猪皮什么的……有梦想是好的,但别不切实际好不好?

林旭说道:

“水晶肘子还得再等等,因为剔骨头那里挺难的,你要真想再学一道菜的话……不如我教你俩做肉末蒸蛋吧,这个上手容易,而且不容易翻车。”

获得蛋蒸技法后,林旭能做所有蛋蒸类菜品了。

这类菜简单方便,上手容易,比水晶肘子啥的简单很多。