第二百四十一章 这简直是下酒小神器！猪脑花怎么吃？必须蒸蛋啊！（第2/5页）

它一溜烟钻进了自己的小窝中，进去后还不忘把小毯子往门口堵了堵，生怕那个二傻子大姨真的过来。

林旭这一打岔，气氛顿时缓和了不少。

陈燕拿出手机，刚要给爸妈说不回去吃饭了，突然发现球场加自己那个男的正在给自己的朋友圈点赞。

尤其是带跑车的动态，不仅点赞还评论。

陈总冷笑一声，随即拉黑删除，顺便在手机上注销了那家羽毛球馆的会员卡。

“以后还是去打网球吧，网球门槛高点，不会遇到这种糟心事。”

收起手机，林旭已经切好了一盘猪头肉。

切成片的猪头肉颜值更高，切口处还泛着类似皮冻的光泽，这是猪皮中的胶质让肉块黏在一起的结果。

切好后林旭递给了陈燕：

“今天遇到了糟心事，燕姐先吃。”

“哼，算你还有点良心。”

陈燕端着盘子，看着沈国富和韩淑珍问道：

“舅妈，舅舅，咱在下面吃还是去楼上？”

沈国富哪还有耐心上楼啊，指着不远处的餐位说道：

“就在这儿吧，中午在二楼吃的，晚饭就在一楼吃，都体验一下。”

在哪吃一点都不重要。

重要的是吃什么。

比如现在，有了这盘猪肉头，哪怕盘腿坐在胡同口的地上呢，也能让人吃得有滋有味的。

落座后，服务员又端来了几盘菜。

这都是准备好的，不过大家都在围着看猪头肉，所以没有提前上。

沈国富拿着筷子夹起一片猪头肉送进嘴里，轻轻咀嚼，脸上随即露出了满足而又幸福的表情。

好吃！

太美味了！

这猪头肉刚入口就能吃到肉中那蕴含的卤香味儿，嚼一口，首先感受到的就是弹牙劲道的猪皮。

猪皮咸香，带着卤料的香味。

而中间的肉块也因为受到挤压的缘故，变得绵密紧实，嚼起来劲道又不失猪头肉的风味。

更妙的是中间的猪耳朵，脆生生的。

让猪头肉嚼起来多了几分趣味。

一片猪头肉，居然能吃到猪皮的筋、猪耳的脆、瘦肉的香、肥肉的润……多种口感交织在一起，这不来一杯真不合适。

沈国富一口肉吃下去，就迫不及待的打开瓶盖给自己倒了一杯。

端起酒杯，小小的抿一口白酒。

呼……真舒坦！

“没想到猪头肉压一下这么好吃，口感紧实了很多，嚼起来真美味。”

韩淑珍过去不喜欢吃猪头肉，总觉得肥腻腻的。

但今天，她尝一片之后便停不下来了。

沈国富为了多喝点酒，拿着酒瓶冲韩主任问道：

“老婆你要不要来点？猪头肉得配着白酒吃，越嚼越香。”

“是吗？那给我倒一小杯吧。”

沈国富一听，赶紧拿起旁边的空酒杯倒了一杯酒。

哈哈，等老婆喝了酒，今晚的空中瑜伽就练不成了，咱老沈果然是个机智的BOY！

女婿啊，你可学着点吧。

这都是平时生活中积累出来的经验！

酒量比老沈高一截的韩淑珍抿了口白酒，又夹起一片猪头肉尝了尝，味道确实不错，怪不得喝酒的人都离不开猪头肉呢。

喝酒吃肉时候她也没忘了晚上的健身运动：

“既然喝了酒，那就不练空中瑜伽了，你在跑步机上跑五公里算了，出出汗，这样睡得更香。”

沈国富：“……”

女婿啊，你还是别跟我学了。

爸是个失败案例……

林旭切完猪头肉，随即又用香醋蒜泥和芝麻香油简单调了个蘸汁。

放在餐桌上的时候才发现，岳父岳母居然在喝白酒，今天不开车，连岳母也开始放飞自我了吗？

蘸汁放在桌上后，大家夹起肉片蘸了一下。

嗯，这蘸汁调得不错，醋的酸香和蒜泥的味道，将猪头肉的油腻感中和不少，吃起来爽利多了。