第三十五章 高大爷,您马甲掉了!(第2/2页)

锅里的蛋花汤盛进碗里后。

碗里的紫菜也受热绽放开来,并散发出诱人的鲜味。

这种鲜味不算浓郁。

但却挺绵长。

丝丝缕缕的,不断撩拨着周围那些食客的味觉。

“哇,这味道,好好闻啊。”

“确实,好鲜美。”

“长这么大第一次知道紫菜的正确吃法。”

“我也是,以前都是在锅里瞎煮一气,煮的时候很鲜,吃的时候没味,还以为买到了假紫菜。”

“谁能想到这玩意儿烫一下就行呢。”

“又学到一招!”

周围的食客被鲜味一撩拨。

原本吃饱的肚子再次有了饥饿的感觉。

等高大爷把所有蛋花盛完。

大家便迫不及待的各自端起一碗。

白色的陶瓷碗中,金色的蛋花和黑色的紫菜相互交错在一起,看起来格外美丽漂亮,仿佛两种颜色的水草在水中飘荡,也像是两种颜料在相互交融。

用汤匙盛起一小勺汤放在嘴边吹吹。

然后送进嘴里。

鲜美的味道在口腔中绽放。

之前吃面、吃鸡爪的油腻感顿时一扫而空。

心里莫名生出一种清爽感。

热热的喝下去。

浑身的毛孔都变得舒坦起来。

“这汤喝起来好美!”

“对,又鲜又爽,仿佛在海边游泳一样。”

“感觉太美妙了,这真是鸡蛋和紫菜做出来的吗?”

“除了盐什么调料都没放,高大爷真是厉害啊。”

“确实,这手艺真绝了。”

大家对这汤的评价很高。

连带着对高大爷也赞不绝口。

谁能想到,平时喜欢穿着花衬衣花T恤四处遛弯溜达的高大爷,居然会有这么高的烹饪造诣呢?

用紫菜和鸡蛋两种食材,再配上最普通的食盐,居然做出了如此鲜美的味道。

简直就是奇迹一样。

高大爷很谦虚的笑了笑:

“我就是在厨房打杂学了一两手而已,不值得夸奖。林老板,你学会了吗?需不需要我再做一遍?”

这么简单的步骤,学肯定是学会了。

但要想达到高大爷这种水准。

肯定还需要很长时间的练习。

打蛋花的手法。

泡紫菜的方式。

还有食盐的量等等。

都需要仔细练习和揣摩的。

有时候一丁点儿的差别,就会造成味道和口感上的巨大改变。

正想着的时候,林旭脑海中突然响起了系统的提示音:

“宿主聆听国宴大师教诲,激活练习任务【熟能生巧】:请宿主在一周内,利用空闲时间,按照高大爷做汤的步骤做出一百碗紫菜蛋花汤,完成后奖励完美级餐后汤品——紫菜蛋花汤。”