第30章 牛尾汤锅(第2/3页)

再说有葡萄酒没有番茄和洋葱也做不成一锅好汤。

算了,原汤牛尾也很好吃。

晚膳时分,刘彻刚走出东配殿来到庭院里,就闻到一股荤香。宫女秋菊本欲出去请皇帝,没想到刚打起幔帐就见着刘彻的身影,忙行礼道:“主子请陛下到外堂用膳。”

刘彻先看到的是白烟滚滚,食案上摆的染器……不,该叫炉子,不过是小一号的炉子。炭火烧得旺,上面架着的敞口陶锅里白生生的汤汁咕噜噜作响。

阿娇早就坐下,拨弄着放在炉子旁边的一篮子青菜。

整个食案摆得满满当当,有生的牛肉片,米黄色的似乎是牛筋,还有鸡肉丸子,各种蘑菇一盘子,还有细细的拉面。

刘彻笑着坐下,“这是什么?”

两人的食案相对,白烟滚滚,阿娇抬眼,见刘彻的面容有些模糊:“这吃法叫‘汤锅’,炖的是萝卜牛尾骨。丸子、蘑菇之类生的都是配菜,一会要放进锅里煮的。”

刘彻举起一碟子油酥花生米问:“它也要煮吗?”

阿娇呵呵一笑:“花生米是给您配酒的。”

其实是阿娇自己想喝一点。只要不喝醉,偶尔喝到微醺的状态会给人带来愉悦。

她喝的是果子酿,入口清甜,回味微酸。一点酒味都没有,一不小心容易喝醉,它后劲还蛮大的。

牛尾去皮,剁成大块。先焯水,再用牛油煎得两面金黄,添水炖煮。水沸,丢两三颗干花椒进去。小火慢炖一个时辰,炖到牛尾酥而不烂。

奶白色的脂肪和深红色的肉形成鲜明对比,煞是好看。

阿娇觉得牛尾巴一直甩来甩去,似乎是用以驱赶蚊虫来着……总之,这个部位的活动量很大。为啥说跑山鸡比没出过笼子的肉鸡好吃,不就是多活动肉紧致吗?

原汤还没烫菜,一定要先喝一碗。

阿娇吃东西的时候是不喜欢说话的,还会因为吃得太认真而忽略周围的人。

刘彻知道她的习惯,让侍膳宫女舀一碗汤慢慢喝光。顿时觉得五脏六腑全热起来,额头上冒出细汗。

这边的侍膳宫女捞出一块大牛尾骨,仔细地把牛尾肉一点点剥下来。对面,阿娇已经上手直接啃了。

刘彻:“……”

他面上露出笑容,一直压抑着的、有些烦闷的心情莫名好起来。

“你下去吧。”

侍膳宫女磕头退下。

鹿尾是吃过的,牛尾倒是第一次尝。刘彻大口啃下肉,牛尾骨□□里粘牙的胶质带来奇异的口感。很快,一大块牛尾只剩下骨头,他想着:就得上嘴啃才香!

等锅里的肉吃光,得涮菜的时候,刘彻问道:“拉面要煮多久?”

这难道不是凭经验的吗?觉得差不多,就可以捞起来。

刘彻:???

最后的结果自然是刘彻锅里的面煮烂了。他毫不客气地将阿娇锅里的面捞光,一边吃一边毫无愧疚地问:“你是不是在心里骂孤?”

对呀!我在骂你狗东西。

刘彻根本没等她回答,自顾自道:“不可能!一碗面怎么配跟孤相比。”

这顿晚膳,两人都用得浑身舒坦。

夜里云雨之后,阿娇半梦半醒之间,只觉一阵天旋地转。

“表姐,你睡着没有?”

刘彻睡不着,晃动阿娇。

阿娇翻身背对他,“睡着了。”

刘彻:“……”

“你说,孤在民间真有一个姐姐吗?”

阿娇特烦,迷迷糊糊道:“真的。”

“你怎么知道?”

“听说的。”

刘彻喷笑。

那饶舌妇人不知有何意图,说的话能全信吗?

“好吧!若真的有……孤拿她怎么办?”

“接回来封公主……呼……”

阿娇睡着了。

刘彻却愣愣出神。

若有同母异父的姐姐,接回宫中封为公主……说得容易,但……等等,这似乎是可行之计。你们一个个拿皇太后的过去当笑柄?孤偏偏要让你们明白,但凡和天子沾上一点关系的人都贵不可言。