第100章 人鱼的礼物-7(第4/6页)

洛岩“哦”了一声,心说原来这孩子是要去超市。

到了超市以后,寻熠左看看右看看,好像对什么都挺好奇的。

洛岩看着寻熠这反应,不禁暗自想着:难道……大户人家的少爷,也从来不自己进超市?

难怪他要找机会到城里来,敢情真的是来“体验生活”。

寻熠挨着柜台看了一遍,最后停在了糖果柜台旁边。

这时,恰好有个进口品牌在推销他们的“纯天然果汁软糖”。

寻熠学着其他人的样子,用小叉子扎起一个软糖,好奇地放进了嘴里。

然而,寻熠迅速拧起了眉头,脸都皱成了一团。

洛岩忙走过去拉他到一边,小声问道:“怎么?不好吃?”

寻熠苦着脸把软糖吞进肚,恨恨道:“这都什么啊!一堆乱七八糟的添加剂味道,难吃得要死!”

洛岩笑道:“嗯,很多号称纯天然的东西,都会加各种奇怪的东西,所以不能信的。”

寻熠继续哼哼着:“糖,不是应该甜甜的很好吃吗?!怎么会是这个味道!”

洛岩愣了下:“难道……小少爷没吃过糖……?”

寻熠撇了撇嘴,“唔”了一声。

洛岩走到推销员旁边,也叉了一块糖尝了尝。

嗯,确实很一般的味道,而且特意加了许多甜味剂。

虽然不知道寻小少爷家的家教怎么会这么奇怪,但……

如果这就是他生命里第一次吃到的糖,那未免有点太可惜了。

这根本就不是真正的糖。

想到这里,洛岩拍了拍寻熠的胳膊,道:

“明天晚上,我做个甜品放到囤姨那儿,你来尝尝吧。”

“应该会比这种糖好吃的。”

带着一脸“真拿你没办法我就勉为其难去尝一尝好了”的神情,寻熠答应了。

当天晚上。

洛岩把新买回来的江米洗干净,用清水泡着,放进了冰箱的冷藏室里。

第二天,他依然是天不亮就起来了。

泡了一晚上的江米,已经又松又软,一捏就碎了。

洛岩用料理机把泡酥了的米打成了细腻的米浆。

其实最传统的做法,应该是用石磨来磨米浆——但,洛岩实在不愿意扛一个石磨到这里来摆着。

米浆打好之后,洛岩用汤锅烧了一锅水。水开之后,洛岩将米浆慢慢淋了进去,一边淋一边快速搅动防止糊锅,同时往里面加入了提前备好的清石灰水。

所谓清石灰水,其实就是石灰用水泡开、沉淀之后,上面澄清干净的那一部分。洛岩为了避免碱味过重,特地多沉淀了几次。

差不多煮了10分钟之后,洛岩将粘稠的米浆倒在了备好的小碗里。

为了让口感更好,洛岩没有着急把小碗放进冰箱里,而是放在通风好的地方让它们自然变凉,打算待凉透了之后,再用冷水冰镇。

接着,他转身开始熬红糖水。

嗯,在这道“甜点”里,红糖是不能用其他糖替代的。

熬糖水的时候,不知为何,洛岩又想起了昨天苦着脸吃软糖的寻熠。

今天晚上,这位小少爷,应该不会嫌弃这个红糖的味道不正了吧?

这已经是最纯朴的蔗糖啦!

到了晚上,洛岩用把冰镇好的小碗取出来,用便携小冰箱装着,搬到了囤姨的店里。

寻熠也在店里。

洛岩心说,这位小少爷可能真的很闲。

“呀,这是什么?”

“这是豆腐吗?”

囤姨和囤叔看着洛岩打开冰箱,从里取出来米白色嫩嫩的一碗东西,一脸好奇。

寻熠坐在椅子上,并不起身。

洛岩笑着道:“不是豆腐,这个叫‘凉糕’。”

“凉糕?”显然囤姨和囤叔都没听说过。

洛岩解释道:“嗯,这是西南地区的一种小吃,清清凉凉的,用来消夏解暑最合适了。”

洛岩一面说,一面在小碗上淋了一勺红糖水,再用小勺子轻轻拍了拍凉糕。