第124章 持酒平天下13（第2/8页）

“可是加什么呢？”陈烈酒沉思，“加肉类放不了几天，加菜类，菜怎么加？”

“做成菜汁，用菜汁来做面。”陈婷婷想了想，突然激动道，“各式各样的菜汁还能做成各种各样的颜色，这要煮成一碗面，该有多好看？”

“是个不错的主意。”陈烈酒眼睛亮了亮，“这是菜类，肉类要怎么加？”

就算剁成肉泥加在面粉里也很容易馊吧。要知道，正常的面条，用油纸包着，不生虫，能放好几年，而加了肉的，很容易招虫不说，也更容易腐烂。

陈婷婷想了想：“把肉磨成粉加在面条里？”

“不太行。”陈烈酒在心里扒拉了一下算盘，“肉本就不便宜，再晒干磨成粉，你这一把面，想卖多贵？”

何况现在缙朝在粮食上不那么紧缺了，但在吃肉上依旧没有多少百姓能够吃得上肉。

而大户人家缺这一样把肉粉面吗？他们吃一碗面，本就需要很多肉来配了。

“嗯……”陈婷婷想了想，也对，这个方法行不通后，她又转变思路想了想，“肉不行，蛋呢？”

她望着陈烈酒满含希望：“蛋既不属于肉类也不属于素菜吧？”

她越说越来劲：“何况我们盛北养鸡，本就蛋多，要是能够把蛋加在面里的话，是不是鸡蛋的销路又多了一个。”

“我也不知道。”陈烈酒毕竟也没有实验过，不敢给陈婷婷一个准确的回答，见姚乐那边安排得井井有条，并不属于他的帮忙，向陈婷婷道，“要不我们现在去找人实验实验？”

“好！”陈婷婷也很激动，陈烈酒一说，没有异议地跟着他去了面粉厂。

盛北的面粉厂不少，陈烈酒随便找了一家，试着在面条里加入鸡蛋、菜汁，看看能不能做成新的面条。

这会儿刚秋收没过多久，新鲜的麦子还有不少，他一吩咐，就有人去水磨坊那边取了新鲜的面粉过来做了。

由于最开始只是试味道，不用等面粉干了才吃，刚一做出来，陈烈酒就吩咐厨房那边拿去煮了。

“虽然味道淡了点，但味道还是不错的，就这么一碗素面，随便放点油盐都能吃。”刚一煮出来，陈婷婷和陈烈酒就忙不迭地接过去吃了起来。

跟他们想象的菜汁和鸡蛋的浓郁香味不同，用菜汁和鸡蛋做出来的面条只带有淡淡的菜汁和鸡蛋香味，但比什么都不加的那种纯面条还是有些区别的。

“重要的是这个颜色好看。”盛北有青菜有紫花絮苜还有一些其他颜色的菜，混在一起，一碗面条做得五颜六色的，陈烈酒指着碗说道，“这么好看的颜色，小孩子很喜欢吧？”

陈烈酒想到喜欢漂亮的阿谦小相公和糯糯小朋友，他们应该很喜欢吃这种漂亮的面条吧？

“对对对！”陈烈酒这么一说，陈婷婷立马想到，“小孩子最喜欢挑食了，虽说家里穷的挑得也不是那么厉害，但在遇到自己不喜欢的东西时，你让他多吃一口都不吃了，这种加了菜汁的面条，也应该带有一点菜的功效吗？”

现在学校里有医学，学过医的人都知道，这入口的东西，多多少少都会带着一些药性。

这菜里的药性温和，最适合老人小孩，但奈何小孩就是不喜欢吃。

“应该吧？”陈烈酒也不太清楚，品着嘴里淡淡的菜汁的面条说道，“有菜的味道就应该有菜的功效。”

“就像这鸡蛋面。”陈烈酒又挑起一筷子鸡蛋面，“不能因为你没看到鸡蛋就说自己没吃到鸡蛋吧。”

“烈酒叔说得对。”陈婷婷觉得陈烈酒说得什么都有道理，“现在就等面条晾干后，看看能不能长久储存了。”

陈烈酒点头：“嗯。”

忙碌了一天，直到晚上陈烈酒才有空拆开许怀谦给他写的信，点上烛火，在摇曳的灯光下，一字一句，逐行逐行地看了起来。