第112章 她就不是当副厂长的料(第4/6页)

包装课长唐玉也直接道:“是,慢工出细活,好的产品就是需要时间反复打磨的,叶宝珠做得行不行那都是一个进步,咱们工人去看看又没有损失,说不定还可以学会怎么做面条了。”

马永军又道:“可她这个新品可是自己提前研究过的,前前后后加起来花的时间也不少了吧,怎么现在送到厂里就不行了?”

二车间主任笑了声,“那她之前运气挺好的,没想到一下就成功了,结果……”

他话没说完,但张荣材明白意思,就是觉得叶宝珠之前的成功是因为运气好,他看着几人:“就算自己研究过又怎么样,那对厂里来说也是全新的东西,你们就不该这么说话。”

马永军知道叶宝珠是从唐玉手下出来的,而张荣材跟叶宝珠关系也好,所以在他们两个面前他也懒得争执了,“那你就让你们车间的人去吧,我们车间的工人等到她样品成功后再说。”

二四车间的两个主任也认同他的说法,所以又去通知了自己的工人,今天早上不用去研发那边了,等样品成功后再说。

而叶宝珠的失败,田建兵便是心里最慌的人,他坐不住了,一大早上班就直接叫她过去谈话,“怎么回事?这方便面你们之前不是试过吗?配方都有了,怎么研发还是连着四天都没做出来?”

这才四天过去而已,这些人就这么急了,叶宝珠也直言不讳:“之前是我做的,咱们厂里没做过,又是全新的产品,所以需要一些时间去熟悉,去调配。”

提到全新产品,田建兵还真的不知道说什么,盯着她半晌后,最后道:“那你这次还能不能行了?”

叶宝珠提了口气,“我尽量,一会我去车间跟着他们一起做样品,看看问题出在哪里。”

田建兵马上道:“那你赶紧去弄啊,咱们厂已经太久没有新品了,效益还跟之前那样,你做为副厂长也得努力点啊,更何况现在厂里的人都盯着你,你也不想自己会被人质疑吧。”

叶宝珠心里翻了个白眼,他说得那么冠冕堂皇,其实就是担心自己因为她而受连累罢了,但现在她要去车间了,所以随口应了声后就从办公室里出来。

到了外面,她便叫上林秀佳一起去研发车间,这次还有从车间调出来的几个工人一起也过来观摩,不过人好像比她昨天通知的要少好多。

原料研发早就准备了,就等着叶宝珠过来了,现在人都来了,他们也不浪费时间,直接就开始动手。

叶宝珠就看着他们在小麦粉里加水,加食盐,加鸡蛋一起放进搅拌桶里搅拌,这一步骤好像没什么问题,之后是和面醒面,压延压花,这几个步骤看着也没什么问题,再之后便是上蒸锅剪切油炸,油炸温度也不高,时间也就两分钟,最后的成品也做了沥油冷却处理。

这一系列下来好像都没问题,可是试吃的时候总是差了点,他们又试了两回,一个上午就要过去了,叶宝珠觉得味道还是差了点。

沈文星觉得他们做到这一步很不错了,今天的面饼跟她们之前自己在家做的面饼味道非常接近了,就算拿到外面去卖也不会有什么问题,其他研发同志也是这个意思。

可叶宝珠觉得面饼泡了水之后很容易断,没有想象中的那样有弹性,颜色也不够好,所以还是想做最后一博。

她想了会,看着孙宏伟问:“你觉得加什么东西会让咱们的面饼吃起来有筋道,有弹性有韧性?”

孙宏伟想了想,过了好一会才犹豫道:“加碱水?”

叶宝珠被他这么一提醒,瞬间反应了过来,她忘了还有个叫食用碱东西,这时候食品的添加剂用得很少,所以刘春花和贺秋梅在做面条的时候也没有加碱水,而她自己本来没学着做过方便面,她做面包的时候也基本不用碱水,所以就没想到这个东西来。