第32章 烤鱼

梁衔月在自己储存的资料里搜索到了香煎鹦嘴鱼的菜谱。一步一步按照上面的步骤制作起来。只不过菜谱上面是巴掌大的小鱼,所以可以整条放在锅里煎。

而她钓到的这条鹦嘴鱼有点大,整条煎既不入味熟的也慢,所以改成了煎鱼块。

而且这份菜谱上还特别提出,鹦嘴鱼的鱼鳞不用去掉,煎好的鱼鳞特别酥脆,也有一番风味。

梁衔月看了看人家图片上那条小鱼身上细密的鱼鳞,再看看自己手里的这只身上又大又厚的鱼鳞,虽然心里倾向于相信菜谱上的说法,还是决定刮掉鱼鳞,等下次她捉到了小点的鹦嘴鱼,再试试不刮鱼鳞的吃法。

煎好的鹦嘴鱼肉质鲜嫩爽滑,因为没有细小的毛刺,大块的鱼肉吃起来很爽。这条五斤重的大鱼去掉了鳞片内脏和鱼头,还剩下三斤多的纯肉,煎成鱼块以后梁衔月一家人加上小黑一顿就吃光了。

至于那条才一斤出头的黄牙鲷,先用盐、黑胡椒、孜然和白酒腌制,然后刷上一点油,放进烤箱里烤。烹饪过程很简单,梁衔月还尝试在几块鱼肉上铺了切成薄片的黄油,想尝尝黄油黑胡椒烤鱼的滋味。

做出来的烤鱼确实也非常好吃。鱼肉呈现金黄的色泽,用筷子夹开就露出了里面雪白的鱼肉。烤黄牙鲷肉质厚的地方松软细嫩,薄的地方鱼肉微焦,吃起来酥脆有弹性。

再吃加了黄油的那几块,鱼肉好像更嫩一些,带着点黄油的醇厚香味。

那两只海螯虾也被煮了,肉虽然不多,但确实极为鲜美。梁衔月虽然没吃过龙虾,但想着龙虾的鲜味也就不过如此。冰箱里还放着那条冻起来的大鲈鱼,梁衔月这次出海真是收获颇丰,让她都有点想把得到的另一块猪排也制成鲜肉鱼饵,明天接着去钓鱼了。

但她已经定好了别的计划,要骑着她的小电动车去探索海岛其他区域。这个计划在他心里放了很久,现在终于有时间实施了。

梁衔月心里的小人拿着铁锤敲醒自己,做钓鱼佬是没有前途的!还有一片广袤的海岛等着她探索,那些未知的资源等着她获得,梁衔月的海岛冒险旅程,马上就要开始了!

她把这个计划告诉父母,甄敏和梁康时倒是不会反对,而是提了很多建议。

“你要是走得很远,晚上到哪里住?”梁康时愣愣地问。

梁衔月都笑了:“你忘了我还能离开海岛啦?晚上我当然回现实世界的家里睡觉了,难不成放着舒舒服服的床不睡,睡大树根底下吗?”

梁康时一拍脑袋:“我忘了,哈哈。”

甄敏提出的疑惑比梁康时更有建设性:“这海岛这么大,你要是走得太远迷路怎么办?我们当时应该买些烟花的,如果你在其他地方迷路,我们在这边放个烟花,说不定你就找到方向了。”

“这个问题我也想过,”梁衔月沉思起来,“我一开始想着每隔一段距离就在附近留下记号,像是在树干上绑上红布条。但是我感觉这个工作量有点大,布条绑的太密,每天走不了多远,光在那里系布条了,可是绑得稀疏了,又容易找不到布条。”

“那可怎么办,”梁康时很担忧,“对了,你不是说这是个生存游戏变成的海岛吗?那你玩这个游戏的时候找不到家怎么办?”

“可以做个指南针,它是一套装置,一个我带着,一个放在家里,这个指南针不指南,只会一直指向家里。不过现在我没有材料,做不了指南针。”这种指南针需要一种很珍惜的矿石材料,梁衔月手里现在除了泥土和石头什么也没有,这个办法不管用。

她说着自己的打算:“我是想着,记录下自己大概的路线,然后沿路留下记号,再时不时用手机录下各段路程周围的景观,返程的时候方便辨认。这三种方法综合起来,应该不至于迷路。”