第68章(第4/5页)

“王师傅,你这臊子,做的味真好,我也做过,但就是做不出来你这个味。”

简简单单的菜,做起来可不简单,就像那道浓酱肉末,先要把肥瘦相间的五花肉剁碎,在锅里蒸一下,然后在放到热油里炸,必须要用猪油炸。

炸的差不多捞起来,锅里放上葱姜蒜,还有各种香料,等把那个葱炸的焦黄焦黄的时候,再放入她腌的酱。

这酱可不是随便的酱,是她在老家晒了蒸,蒸了晒,把黄豆弄的毛毛的,里面加了十几种香料,还有一块腊肉腌制而成的。

她这次拿来,原本是想让食堂里的人尝尝,这索性就做浓酱肉末使了。

这熬出来的肉末臊子,吃着香的很,后面,因为最后一勺,俩个工人差点打起来。

还有那个红烧茄子,也不知道她咋做的,吃着就跟肉一样。

张红军就爱吃这茄子,后面又打了一份,他们这几个小年轻都得到了王翠芬的格外照顾,那菜每次舀的时候,不能多舀菜,怕后面的人不愿意。

但会多浇点肉汤,就连他们的骨头汤,都比旁人的稠点。

杨主任端着饭盒,跑过来又要王翠芬腌的脆萝卜,王翠芬从家里拿来了一小坛子,给打饭的工人夹一两根,让大伙尝尝。

见杨主任爱吃,王翠芬往他的饭盒里使劲扒拉了半饭盒,然后盖上饭盒盖子,递了过去。

“王大姐,你腌的这萝卜是真好吃!”

杨主任是个不爱吃咸菜的人,以前日子难过的时候,他丈母娘送过来一坛子咸菜,真是让他吃的够够的了。

再加上在厂里前两年吃蔡富贵腌的,更是吃伤了,吃怕了。

可王大姐腌的这小咸菜,味道吃着正好,也不咸的齁人,那萝卜也不知道咋腌的,吃的时候,还水灵灵,透亮透亮的。

一咬嘎嘣脆,里面都是水,又甜又酸又带点辣头,那种甜不是很甜,反正说不上来,就是俩字好吃,不仅解腻,还爽口的很。

他哪吃过这种咸菜啊?

“你爱吃,我家里还有那,明个给你拿来点。”

她能在灯泡厂当上大师傅,多亏了人家杨主任,人家杨主任还帮她一家人都解决了工作问题。

她还准备等这周休息天,带着点东西,去杨主任家感谢一下哪,还有厂长他们。

“这感情好,正好让我媳妇孩子也尝尝你这个大师傅腌的咸菜。”

杨主任喜滋滋的,昨个他媳妇还有家里的娃,都问他大师傅做的菜到底是啥味,有多好吃,这咋说啊,昨个的菜都被厂长给抢了,他想给他们留两块都难。

在桌子上一坐下,钱厂长和宋副厂长,就把他们的饭盒推了过来,杨主任叹了一口气,只好把饭盒里的咸菜分给了他们点。

这俩人刚刚不好意思去要,非让他去要,这幸好他脸皮厚。

“厂长,副厂长,咱厂子里好长时间没搞联谊了,要不这个月搞一次吧,让蔡大海去采购点东西,王师傅给做做,每个工人只能带俩家属,并且还要交钱和票证,你们看咋样?”

“好是好,就是这么多人的饭,王师傅能不能忙过来啊?”

谁家都有家属,钱厂长也不例外,可但心王大姐一个人做饭,这突然增加了这么多的量。

“到时候,让厂子里的女工人也去给王师傅打下手,大家一块忙和,就是王师傅要受累了……”

“我看行!!!”

联谊会本来就是让工人之间交流感情,增加感情,凝聚力的活动,厂子里每隔一段时间都会办一次。

有的时候,两个兄弟厂子还会在一块办。

杨主任把这事和王翠芬一说,王翠芬那没问题,就是蔡大海有些犯难。

这么多人吃饭,上哪弄菜和肉啊,白菜萝卜还好弄点,可肉不好弄啊,像平时他们去供销社买一块五六斤的猪肉就行,人家供销社也有。