第248章 248

杜星纬到底是没有等到身份证信息采集就跟随着他手底下运豆豉辣椒的司机一块离开了平坝村。

他此去估计着又要好长一段时间才能回来。

陈辰内心不舍, 但也没辙。

两人都有自己的事业，不可能一直儿女情长。

杜星纬随着卡车一道离开之后，接下来一段时间陈家就是在忙春耕的同时把其它预定下来的豆豉辣椒装罐打包出货。对此不论是陈家还是平坝村人都已经有经验了, 现在好些村里人都被请来帮忙打包，工资一天一结算, 活计也不算累, 那钱拿的舒心着呢。

陈家人自然也高兴。

他们经过去年累病的事情是彻底的想开了，这人生一辈子, 挣再多的钱都没用, 还是得有命花才行。为了那点小营小利累垮了身子, 完全不值当。

实话实说，他们这还真有种站着说话不腰疼的感觉，要是换了以前穷的连饭都吃不上, 哪里还能关注的上健康问题啊，也就是现在喽。

不过这也从侧面表现出了陈家人现在是真的日子好了。

豆豉辣椒陆续出完后，就到了鲜肉辣椒酱的制作了。

是的, 猪该杀了！

当初猪还没有养之前大家就说好了的，陈家只要猪肉, 至于猪头猪蹄猪腰猪心猪肺大肠小肠等等则全部归于养猪者本人。猪杀了分好, 再按照县里的猪肉价过秤给钱。

刚过完年的时候村里人就一直在关注这个事情，没想到一直到春耕都结束了才来杀猪！

这天, 艳阳高照，万里无云，一干有活不去干的平坝村人全部都围到了杀第一头猪的人家里，伸长脖子可劲的看热闹。

陈辰完全理解不了他们的逻辑, 不就是杀个猪吗？这有什么好看的？

就在这众目睽睽之下，那头两百多斤的肥猪一声惨叫, 然后被杀猪匠安排的明明白白。

秤是陈家自己特意买来的大秤，纯肉一共称了有一百四十二斤，现在猪肉价一块五，也就是两百一十三块钱。

陈辰看着那排骨不错，就问：“叔，这排骨你卖吗？”

“卖！”那汉子问：“你要多少？”

陈辰手指着，“给我切上五根。”

那汉子高兴的答应，“行！”

五根排骨切下来，一称差二两六斤。因为排骨上没多少肉，所以价格要比纯肉的便宜些，最后直接八块钱买了。

养猪一年半，就这一下就卖了两百二十一块钱。

更遑论村里其他人看着那猪腿猪腰猪肝这些也心动。春耕这么久，大家也没时间去县里买肉，现在再见杀猪，那胃可不就在翻腾了么？

“猪腿卖不卖？”

“猪肝给我切一片成不成？我拿回去下酒！”

“这肥肠不错。”

“我也要两根排骨，拿回去炖汤喝！”

“……”

村里一溜的人就开始问了。

现在天气已经热了起来，东西并不怎么耐放，要是搓盐去腌着又麻烦，还不如卖了省事，这可都是钱！

“卖！”

……

大家轰轰烈烈的买肉，陈家人就赶紧把猪肉往家里抬，然后烧水清洗，之后开机器把肉搅碎，熬油下锅炒了做鲜肉辣椒酱。

村里就一个杀猪匠，人毕竟精力有限，一天最多杀上三头猪。这第一头猪的肉得抓紧时间下锅，等到中午些的时候另外一头猪又差不多杀好送来了，到时候还得继续忙活。

这个时候陈家人就无限感慨：“这食物搅碎机是真不错！”

要是这肉沫还得他们自己一下下用刀剁，那可比剁辣椒还要费事，哪儿能像现在这么轻省。

轰轰烈烈的鲜肉辣椒酱开始投入生产，制作流程跟之前的鸡肉辣椒酱是一样的，就不必陈辰守着。

陈辰要做的就是去看杀猪，然后帮忙过秤结账，把每天的账目都记清楚。同时，他还得安排第二轮养猪的事情。

去年是成本限制，村里只能那么二三十户人家能拿得出钱来买猪仔。但今年不一样了，全村人手里都有了本钱，所以现在一个个眼巴巴的全看着呢，那这一时谁养谁不养可就是个难题了。