第125章 125

不过村里这些事听过就算了, 陈辰抓紧时间去把收到的这笔货款的税缴纳了。这是属于一月份的税款，等之后再缴税估计得等到一两个月之后。

缴完税，分完钱, 家里用的那一系列坛子也被陈家人分几天清洗干净，然后仔仔细细的放好, 等到下次再用的时候就能直接用。

出了那么多货, 如今家里还剩下两百来斤糟辣椒，都在坛子里封存着没开。

陈向文那家子之前帮着他们忙了好几天, 所以就送了一坛二十斤的糟辣椒给他们, 也算是感谢他们的帮忙, 附赠的还有几个玻璃罐子，他们要是想拿去送礼什么的也正好能装。

剩余下的糟辣椒三家人就自己分了，留着以后慢慢吃。

处理好糟辣椒这一系列出货后续事宜, 大家才开始正式操心关于晒干的那些辣椒。

他们那三十三亩地，除了种蒜的几亩，其余的全部都种了辣椒, 之前新鲜的做了几万斤的糟辣椒，余下的几万斤辣椒则晒干了存放着, 每家屋里头的房梁上都是大麻袋悬挂着, 里边鼓囊囊的全是干辣椒。

之前糟辣椒还没出货地面上全部被糟辣椒坛子给占了他们就没地方摆弄这些干辣椒，现在糟辣椒出了那就得关心关心了。

陈辰早都想好了, “做成油辣椒。”

一听这个“油”字众人心底就是一颤，现在做个辣椒还要用油了？

油辣椒陈辰在家的时候做过几次，刘冬雪不免就问了，“是之前你做的那种吗？”

“不是。”陈辰说道：“那个是简单版的油辣椒, 现在我们既然是要拿来卖，自然就得做得更好。”

刘冬雪一阵哆嗦。

家里自己吃的油辣椒已经够奢侈了, 结果现在还说那个是最简单的？还要做个更难的？！

刘冬雪无法想象。

陈家其他人见刘冬雪呆滞无言的模样心下也跟着颤悠，李氏先提：“小辰，你先说说……”

陈辰也不隐瞒，“像油辣椒的做法还挺多的，里面可以加豆豉加花生加肉这些，根据不同的口味可以加不同的东西，种类不少。”

像什么豆瓣酱豆豉辣椒鲜肉辣椒这些都是最常见的辣椒酱，不过丰省多种黄豆少种大豆，所以大家吃豆豉比较多，像村里的家家户户，每到做豆豉的季节都会煮，那段时间走哪儿都是豆豉香。不说拿来炒肉做菜做酱，用还没晒干的豆豉和豆豉水来调辣椒，那味道会特别香，拌面拌饭都成。

豆瓣酱没有太多的原材料陈辰就不打算做，不过他想做豆豉辣椒。

而屋里其他人这会儿已经齐齐沉默了，看陈辰的眼神简直不要太复杂。

豆豉就算了，毕竟是自家种的豆子自家煮的豆豉，虽然耗费些功夫，但也没那么难以接受，可这花生……

他们这十里八乡可没人种啊！

还有那肉……

那可是肉！

谁家拿肉来做辣椒啊？！

众人恨不得抓着陈辰的肩咆哮，他们就没见过像他这样舍得吃的！

李氏说话都在打哆嗦，“小辰，你、你说的是真的？”

“当然。”陈辰看他们这表情就知道他们心里在想什么，所以还特地解释了下，“豆豉做油辣椒味道不错，而且煮豆豉大家都会做，也不用特地去学；至于用肉做辣椒的确会比较奢侈，但我们是拿来做生意的，这年头大家也难得吃到一次肉，要是能一两块钱买到一罐，拿回去拌饭拌面，省着点吃还能吃个七八天的，这样省吃省事，肯定会有人愿意买的，更别提那种家里本来就有点小钱的，他们要是觉得好吃，也不会犹豫。”

众人听着觉得挺有道理。

这一罐辣椒里面，又有肉又有油还有辣椒，前两种那可都是精贵东西，谁能不喜欢？

而且就像陈辰说的，一罐辣椒买回去全家人省着点吃，那肯定比买斤肉拿回去经吃多了，尤其味道还好。