第122章（第3/3页）

胡诚看着顾白抱着一个西瓜回来，明知道最好别问，可还是忍不住问了出来:“顾先生，你是看中了这西瓜了吗？”

“不是，我就是看这西瓜的皮挺厚的，想炒点瓜皮吃。”这个念头在之前吃瓜的时候就有了，只是那时候的瓜皮太薄了，顾白还没有来得及行动出去买西瓜就到甜瓜村来了。

“顾先生你也吃这个啊？”胡诚听着有些惊讶，瓜皮做菜在他们本地比较多见，因为本地的西瓜多，瓜在他们这边即是水果，又是蔬菜。

但是去了外面，比如上大学的时候，他就很少看到这个菜了，以至于他想吃都没得吃。

本来在老家还嫌弃，一到西瓜成熟的季节就隔三差五的吃这个炒瓜皮，可到外面没得吃了，又想的慌。

这下，胡老头也明白过来了，为什么顾白会去买别的西瓜，美脆西瓜千好万好，但是在这一点上确实比不得别的瓜，它的瓜皮想炒菜难度太高了，就那薄薄的一层，去掉绿皮之后就没有什么白色的瓜皮了，怎么吃？

“家里有牛肉，这瓜皮一定要和牛肉炒菜好吃。”胡老头说道，这牛肉本来是打算给胡诚吃的，但是客人来了，就先招待客人。

牛肉和瓜皮的搭配确实是很不错的，因为牛肉和西瓜一起炒，会吸收一点瓜皮的甘甜，和牛肉本身的肉香味混在一处，激发出一种与众不同的味道。

而瓜皮沾上了牛肉的肉味，口感也会更好。