第74章(第6/6页)

而随着学习的进步,顾白也准备尝试制作别的菜肴,这些菜肴都是他没有从系统那里拿到教程的菜品,他想看看自己的真实能力到底有几分。

之前不试是觉得自己厨艺太差劲了,但是现在,顾白感觉应该不会太差了。

只是这样一来,进教学空间就需要点数了,不过点数对于顾白来说已经不算太难得到的东西。

花钱买时间对他来说算是占便宜了。

顾白尝试的第一道菜是很普通的家常菜——酸辣土豆丝。

可以说是下厨房必做的菜色,想做好的话,对刀工和火候的要求不低,但是下限低,哪怕切的不好,火候掌握的一般,调味也一般,只要不是差的太离谱,味道也都说的过去,属于能吃的那种。

为了学好,顾白还去看了下制作酸辣土豆丝的视频。

或许是因为他的原因吧,顾白发现最近多了很多做菜的教程视频,一个比一个仔细,酸辣土豆丝作为家常菜,也有挺多人做的。

其中有一道就是临漳市本地的一个大厨做的,一道酸辣土豆丝从下锅到出锅,讲解的异常详细,因为只有视频,顾白也只是分析一下卖相,可谓是清爽的不行,红绿黄搭配的异常完美,色相很好。

至于味道如何,顾白虽然也能分析一下,但是没有真的尝过,倒也不好说会如何。

顾白干脆就找了个机会去这家饭店尝尝看,也不是没有别的大厨做的也不错,但是离的太远了,都不是在临漳市,顾白也不可能为了一道菜跑那么远。

顾白一进饭店,服务员瞥见他,顿了一下,显然是认出他了。

顾白也注意到了对方的目光,有点惊讶,他的名气有这么大吗?