第1245章 酸辣苦瓜(第2/2页)

意思也就是说,这菜看着是苦瓜,其实并非吃起来并非如此?

卢少业如此猜想着,那筷子也就加了块苦瓜条来,又是一阵的犹豫,许久之后才下定了决心,将那苦瓜菜,放入了口中。

起初连嚼都不敢嚼,生怕一嚼之后,那苦涩无比的汁液进入喉咙让他难受无比,只放在口中含着,甚至是拧了眉,做好了这苦涩滋味在口中蔓延开来的准备。

但许久之后,卢少业并未感受到来自苦瓜的苦涩,反而是觉得有些淡淡的清香滋味,顿时“嗯?”了一声。

一旁的沈香苗,笑眯眯的瞧着他,只道:“吃出来不同了?”

卢少业点头,几乎是可以确定此时吃到的苦瓜与平时的完全不同,也下定了决心,只将口中的苦瓜,大咬大嚼起来。

有青笋的脆爽,更有黄瓜的清香,自然也有些苦瓜的苦味,但苦的滋味可以说是微乎其微,与脆爽与清香相比,几乎是被掩盖了下去,更是因为这苦瓜是酸辣滋味凉拌的,那酸爽辛辣,更是将这苦味给掩盖了下去,吃下去只觉得是脆爽清香,酸辣开胃,十分的美味。

尤其卢少业又是喜欢吃滋味重的菜,又是无辣不欢,这样的酸辣凉拌菜,最是合他的口味,只让他觉得开胃下饭,百吃不厌。

那一盘的酸辣拌苦瓜,几乎是进了他一个人的肚子。

直到最后的时候,卢少业几乎已经打了饱嗝,却还是拿了那馒头,将剩下的菜汤都擦了个干干净净,才觉得满足无比。

“真是不曾想到,苦瓜竟是还有这样好吃的时候。”卢少业打了一个饱嗝,笑道:“犹记得小的时候,夏天里头上火,姑母便时常让人做了那苦瓜来,只说是清亮解暑,对人身体是最好的,姑母甚至觉得这样好的菜蔬,若是拌了,那些调味料只怕也容易让这苦瓜失了去火的药性,若是炒了,有了那烟火气,只怕也是无用,索性最后直接切成长条,让我生吃,或是让人压了汁出来让我喝……”

总之,卢少业提及苦瓜来,那都是一个噩梦,比芋头略次一点的噩梦。