第1220章 萨其马

卢少业回了别院中,脸上还带了些许的怒气。

“这是怎么了?”沈香苗知晓他是去和吴如珉告别,这会子负气而回,着实让人匪夷所思。

“没,没什么……”

这样的事情,卢少业可不想和沈香苗说,要不然又是一场的风波。

看到沈香苗手中的东西,卢少业赶紧转了话题:“这是什么?”

“我刚试着做的。”沈香苗打开了手中盘子上头盖着的盖子。

卢少业也就睁眼去瞧。

一个个的小方块,在盘子里头对方的整整齐齐,是淡黄色的颜色,但又偶尔有个棕色的点,看模样,像是什么糕点的样子。

但仔细去看,能看得出来这和普通细腻且整块的糕点不同,这糕点像是许多条状的东西堆积在一起,压实之后,再切成块的。

“这糕点头一次见到。”卢少业觉得十分稀奇,拿了其中一块放在手中,端详了许久。

“先尝尝看?”沈香苗推了推卢少业的手。

“你做的糕点,必定不会差。”卢少业笑了起来。

“先尝尝看,再说也不迟。”沈香苗抿嘴直笑。

卢少业将手中那块糕点放进了口中,仔细的咬了一口。

绵软是第一感觉,而且并非是哪种单纯的绵软,而是绵中有酥,软中有香甜,且入口即化,更是甜而不腻,滋味浓郁。

且那里面掺杂的葡萄干,偶尔的酸甜,只让人觉得口中生津,降低了纯甜糕点的黏腻感,更有开胃的功效,只觉得搭配了这糕点,简直是天作之合。

可以说,比从前吃到的糕点都要好吃,而且另有一番的风味。

“嗯,不错。”卢少业将手中的那块吃干净,又拿了一块来吃,直到全都吞下了肚,才又夸赞道:“真是好吃。”

“好吃就好。”沈香苗顿时笑眯了眼睛。

萨其马,一道在现代非常常见的吃食,同时做法也是非常简单。

鸡蛋、水、面粉和成的面团切细丝在锅中炸成金黄色,再将炸好的面丝混合白砂糖熬成的糖浆,葡萄干,放在模子里头压实,切成小块后就算做好了。

简单易做,更是因为是油炸过且裹了一层糖浆的缘故,十分耐存放,在这样炎热,不易存放吃食的初夏天气里,萨其马这种容易存放且好吃的吃食,是最适合做来吃的。

尤其是,卢少业显然很喜欢这萨其马。

“这样的吃食,可有什么名字?”这样好吃的糕点,若是不知道名字的话,实在是辜负,卢少业问话的时候又塞了一块入口。

“叫做萨其马。”沈香苗笑答。

“这名字听起来十分别致。”卢少业问道:“可有什么说辞?”

“这个名字,由来于满族的语言音译过来的,在满语中时糖绵的意思,是说着糕点既有糖的甜,又绵软,但当时教我这个东西的满族人不会汉语,我也只能是音译过来,也跟着叫萨其马了。”沈香苗笑着推了推卢少业的手。

“到是也有传说,说是行军打仗之时,有一名叫做萨其马的将军,带了妻子所做的糕点,被大帅看到时,发现这糕点滋味好,且久存不坏,十分适合行军打仗时带,便大量制作这种糕点,且以此将军的名字命名。”

“嗯。”卢少业点头:“糕点意头到是不错。”

就好比是他时常与沈香苗时常分隔两地,待他这次去京都之时,一定得让沈香苗多给他带上一些这萨其马,到是也和那美好的故事相映衬。

卢少业觉得,这个想法甚好。

“这糕点我做了许多,也给吴大人准备了一些,算是这段时日在吴家别院叨扰的酬谢,既是听你说吴大人得了时疾不好去探望,待会儿便交给了吴家人,代为转交吧。”沈香苗笑道。

笑容顿时僵在了脸上,卢少业心中顿时愤愤。

这萨其马既是妻子送给将军而命名的,那这萨其马,沈香苗只能做给了他吃,断然是不能做给别人吃的,更何况是那个对沈香苗有着非分之想的吴如珉?