第1124章 文蛤汤锅(第2/2页)

也因此的,这一品锅的文蛤锅底这两日当真是受欢迎至极,但凡来这里吃火锅的,每一桌上至少都点上了一个文蛤锅底。

“这两日生意当真是好,几乎是忙都忙不过来了。”沈文韬好容易得了空,站在柜台边一边抹了把脸上的汗,一边和李泽归说起了闲话。

李泽归刚刚算完了方才的一桌客人的账单,一边笑道:“咱们一品锅上新锅底,生意能不好么?现在来一品锅吃饭的,可是必点这文蛤锅底的。”

“也是,那文蛤锅底,是选了上好的文蛤,搁在那爆香了猪油、葱姜蒜的锅底里头炒好,再加了高汤炖煮,将那文蛤的鲜美彻底给炖煮出来,才上桌的,到时候涮着的时候,放些粉丝、肉丸、豆皮、香菇、娃娃菜的,当真是清淡可口,鲜美无比,连我都吃不够,更何况旁人了。”沈文韬洋洋得意,仰脸说道。

汤白味美,当真是百吃不厌,猪油炝锅,让锅底滋味香浓,而文蛤本身独有的鲜,让这汤鲜美异常,比骨汤和菌汤都要略胜一筹,也因此文蛤锅底即便是比其他的锅底贵,这依旧是卖的极好。

“滋味美是一回事,主要是这意头好,点这个的人自然也就多了。”李泽归笑道。

沈文韬明白,李泽归说的这是文蛤锅所预示的稳过的意思,呵呵笑了起来,但随即又问道:“说起来,那醉仙楼也是为了招揽生意,最近新上了湘竹蒸糕,取的是那八仙里头最有文采的韩湘子及手中竹笛的名头,而那五谷丰登更是上了状元饺,这两样吃食,可谓都是极好,到是这生意到是远不如咱们,说来也是有些奇怪。”

“也没有什么可奇怪的,这人讲究气运,却也讲究是什么样的气运,气运用在什么时候,醉仙楼那个虽说借了韩湘子的好意头,只是这湘竹蒸糕名字起得过于隐晦,许多人并不一定能够想到这一层,而五谷丰登那状元饺却是让人觉得大材小用了些。”

“这说到底不过就是考个学院,往后这考试还多的很,考秀才,考举人,考状元,若是这会子将这个大气运用掉了,往后该如何好?所以许多人只觉得,考试过了便好,所以偏好咱们这文蛤汤锅。”