第1043章 烧麦(第2/2页)

皮是死面的,又擀的薄,这蒸好了之后,面皮变熟,反而比生的时候更薄了一些,几乎成了半透明的状态,甚至隐约能瞧得到里头红色的萝卜,浅棕色的糯米和肉粒儿,而面皮收紧,也越发显得这一个个的“福袋”精神抖擞,惹人喜爱。

“尝一个?”沈香苗提议道。

这自然是求之不得的事情。

夏冰和冬青得了令,也就丝毫不客气,各自拿了一个,吹了吹依旧丝丝冒起的热气,几乎是迫不及待的咬上了一口。

首先是外表的那层面皮,十分筋道,嚼劲儿十足,再往里是那软糯无比的糯米粒儿,香喷喷的肉粒儿,提鲜增香的香菇粒儿,还有偶尔吃上去十分爽口的红萝卜粒儿……

这些丰富的口感与那浓郁的酱油的鲜美滋味充分融合在一起,加上最后加了一些猪油带来的醇厚美妙……

整体滋味,可谓是妙不可言!

“好吃!”

夏冰和冬青吃完第一口是不约而同的发出了同样了感叹。

而在一整个吃完之后,均是长呼了一口气:“真是好吃!”

这次,又是同样的话。

两个人互相看了一眼,咯咯的笑了起来。

“好吃就好。”沈香苗咯咯笑道。

“嗯,真是好吃,绝佳美味。”夏冰又往口中塞了一个,觉得略略有些过瘾了,这才赶紧抹了抹嘴,接着和沈香苗一起接着包剩下的。

“是呢。”冬青连连点头:“起初婢子还纳闷,姑娘为何要擀皮剁馅儿,原来是要这样做,只是不知道这样好吃的吃食,叫什么名字?”

若是不知晓名字,岂不是辜负了这东西带来的绝佳美味?

夏冰也跟着点头:“是啊,姑娘,这个叫什么?”

“烧麦。”沈香苗笑答:“烧饭的烧,麦子的麦,也有叫做烧卖,卖东西的卖。”

“烧麦?”夏冰和冬青顿时一怔。

“这名字听起来到是有趣,倒也别致,可有什么说法?”夏冰询问。

这宛若开口的包子一样的蒸制的吃食,怎么也和烧,还有麦扯不上什么太大的干系吧。