第36章（第4/6页）

沐瑶想着这前后还不到半个时辰，御厨们的动作就挺快的。

太后一颔首，宫女们就一个个端着盘子上菜了。

自然是不说到底那个御厨做的，只摆了一桌，让人随意品尝。

虽说是给娴妃小厨房挑的御厨，太后也兴致勃勃落座。

沐瑶坐下后，发现五个御厨做了五种不同的菜式。

一道荠菜炒蛋，看着十分简单，但最简单的菜品才是最难做的。

鸡蛋不能炒老了，正是鲜嫩，荠菜也要炒得恰到好处才行。

手翻炒的速度要快，火候也要够大。

沐瑶夹了一筷子，鸡蛋很香，里面夹杂着荠菜，口感很清爽。

娴妃尝了后没急着评点，而是尝了第二道荠菜馄饨。

馄饨皮该是御厨自己擀的，很薄，能依稀看见里面切碎的荠菜。

馅里放了点肉末，调了味后跟荠菜包成馄饨，味道鲜香极了。

第三道是荠菜豆腐羹，放在漂亮的瓷碗里，光是看着就赏心悦目，味道也不错。

第四道是荠菜羊肉饺子，羊肉很嫩，丝毫没有一点膻味，加上爽口的荠菜，这两种搭配也挺好的。

第五道则是荠菜丸子汤，荠菜该是先焯水后再切碎，里面再放切碎的鸡肉，还搁了鸡蛋，然后用勺子做成丸子，吃着十分鲜美。

几道菜都尝完了，沐瑶感觉味道都不错，要是她选的话都要苦恼，也不知道娴妃会怎么选。

娴妃比沐瑶想象中还要果断，直接就指着最后那道荠菜丸子汤说道：“就这个吧。”

她选得太快了，太后都忍不住惊讶道：“这道菜有什么特别的，让你一下子就选这个了？”

“简单且味道好，不干，有汤汤水水能咽下。”娴妃说完，又觉得太简单了一点，就补充道：“我不怎么喜欢吃面食，豆腐羹好看但是吃不饱。”

沐瑶眨眨眼，娴妃因为不喜欢吃面食，所以馄饨和饺子就立刻出局了。

荠菜豆腐羹摆盘十分好看，但是娴妃嫌弃这个吃不饱，也是个务实的。

最后只有荠菜鸡蛋和荠菜丸子汤入选，然后娴妃更喜欢汤汤水水好下咽。

这个选择够神奇的，沐瑶忍不住多看了娴妃一眼。

太后似乎也是意料之外，不过既然是娴妃的小厨房，她选的御厨只要自己喜欢就好：“那行，这道菜是谁做的？”

底下的高太监在门口早就候着，依稀听见娴妃的话，心想这个御厨倒是运气不错，赶紧上前禀报道：“回太后娘娘，这是张御厨的菜品。”

太后哪里知道御膳房里的御厨都是谁，只听后点点头：“那就让他准备去翊坤宫那边负责小厨房，食材的话还是走御膳房那边，也比较方便一些，娴妃觉得呢？”

娴妃没觉得哪里不好，点点头没有异议。

高太监就下去安排了，回去御膳房的时候拍了拍张御厨的肩膀道：“你运气不错，赶紧去翊坤宫那边的小厨房收拾起来。”

太后帮娴妃选好了御厨，也感觉有些累了，皇后就识趣地带着嫔妃和孩子们退下了。

皇后和娴妃是一个方向的，很快跟高贵妃和沐瑶分开。

分开后，高贵妃才小声道：“娴妃居然不喜欢面食，我还是第一次知道。”

别说她，沐瑶也是才知道。

请安的时候劳心劳力，不说要时时刻刻挺直腰板注意礼仪，还得竖起耳朵听着，生怕错过太后的问话。

高贵妃也是累了，没跟着去景仁宫玩儿，而是回去钟粹宫休息。

沐瑶也回到景仁宫，换了一身衣服后倚着窗边的软塌不想动了。

永璋还精力充沛，素茹陪着玩儿一会，他才肯去睡了。

沐瑶歇了一会，把林御厨叫了过来，问起这个张御厨的事。

林御厨这才知道翊坤宫准备重新开设小厨房，还特意让御厨做一道菜来选拔，没料到张御厨给得了去，连忙答道：“张御厨跟奴才差不多时候进的御膳房，也是只守着一个灶台，不怎么擅长做面食，却相当擅长做江南菜式。”