第74章(第4/8页)

他们同样的,一看就彻底沦陷进去,脑海里只剩下:想吃想吃还想吃!

姜氏私房菜这边,傍晚五桌客人吃饱喝足满意离开后,后厨和大厅包厢都有专人在搞卫生,收洗碗盘。

姜茶茶在这边守了一天,她没有插手任何一个步骤,只是在一旁看着后厨厨师、服务员、打扫卫生和收洗碗盘的人各司其职。

一切流程顺利走下来,午晚共十桌顾客全部心满意足离开,姜氏私房菜第一天营业就算是圆满成功了。

厨房里其实还会备员工餐,吃的和顾客那一桌菜差不多,只不过摆盘可能没那么漂亮。

姜茶茶午晚餐也是在这边跟着员工一起吃的,味道确实很不错,能够登大雅之堂那种程度,说明这段时间里六位厨师私底下没少练习,专攻这一样菜品,才能进步这么大。

要不然的话,她也不敢贸然让姜氏私房菜开业,要么再培训,要么再招有能力的厨师重新培训。

这会八点半,姜茶茶直接开车回到富力小区家里。

小丞外出旅游去了,茶茶又去忙私房菜的事,江梅自己一个人白天去东阳街那边快餐店帮忙,傍晚回了家里做个一菜一汤自己吃,之后洗碗下楼去散步吹晚风,格外自在。

当然女儿开私房菜的事她也一直关注着,白天在店里忙,中午休息时她还拿手机看了下微博,见到很多人都在夸夸就安下心来了。

因为姜茶茶提前发过消息不回家吃饭,江梅也就没有留煮她的菜。八点她散步回来后就先去洗澡。

“妈我回来了。”姜茶茶进门喊了句,她换好鞋子走到客厅才看见洗手间那边亮着灯还有湍湍流水落地声。

江梅在里面应了声表示自己知道了。她很快洗完出来,捧着一身换洗衣服,先问女儿:“茶茶你吃饱没有,要不我再给你煮个面?今天也累了一天了。”

“妈不用了,我在店里吃过还挺饱的,我也先洗个澡吧。”姜茶茶摇头笑着说,疲惫时洗个澡舒服点,也能清醒点。

当下进房间拿了换洗衣服,直接进洗手间洗澡去。

再出来时姜茶茶神清气爽,眉眼间的疲惫也散去不少,一身浅粉色的睡衣穿着特别舒服。

她走到小阳台把换洗的衣服放进洗衣机里,往小格子里倒洗衣液,点击“开始”按钮设置好程序后,洗衣机启动开始运作。

倒了杯水走到客厅沙发坐下,江梅正在看电视剧,姜茶茶简单和她说白天姜氏私房菜里的事。

总结起来就是十六个字:厨师给力,服务员在线,顾客满意,顺利收工。

哪怕江梅中午已经在微博上看过网友们的好评如潮和期待羡慕,这会听女儿说起还是很感兴趣的。

她连自己平时最爱看的婆媳伦理剧正播放到矛盾爆发最精彩的时候也顾不得了,直接拿起遥控机调到最小声,专心听茶茶说话。

等茶茶说完后,江梅满怀欣慰说:“顺利就好!这样我也就安心了。”

过去一年里她见证了女儿有多辛苦,疯狂开分店开作坊把姜氏快餐店和姜氏糕点发展到如今的地步。上个月茶茶突然说要开私房菜,江梅也不是很能理解。

私房菜每天招待的顾客有限,虽然价钱贵,但一天赚下来可能还真比不上随便一家姜氏快餐店分店的净利润。

更何况现在茶茶足足开了八家快餐店和六家糕点作坊,按照江梅保守的想法,已经够赚钱的了。但女儿喜欢去做,江梅只能支持。

等到后面女儿在家里忙了一下午做了道牡丹鱼,惊艳绝伦又好吃。

她柔和的杏眼里闪着热爱的光芒,她说:“妈我好久没这么高兴过了,宫廷菜的魅力就在这,我想把这些宫廷菜做出来,让更多人能够有机会尝到。”

江梅也是到那会才知道,茶茶的厨艺能好到这个地步,宫廷菜也是她真正热爱的。或者说,能够让大家吃上美食,收获的赞赏和带来的幸福感就是她最大的动力。