第37章(第2/3页)

这一顿陶板烤肉,吃的三个人都十分满足。

魏思温吃完更是看着天上的星星说道:“真是许久没有吃过如此美味的饭食。”

骆时行甚至还在饭后用剩下半个青梅的果肉给他们沏了一壶青梅水,虽然有点酸,但因为刚刚吃的都是肉,倒也清爽解腻。

骆时行得意说道:“我就说了能吃,味道不错吧?哎,剩下的肉怎么处理一下,放一晚上会不会坏了?”

程敬微起身说道:“你想怎么处理,我来。”

魏思温虽然饭后懒得动,但也不好意思看着两个孩子忙活,是以站起身说道:“我也来吧。”

骆时行看着那些肉摸下巴说道:“魏翁,你说……我把肉腌制好,能换东西吗?”

魏思温吃完了之后人就有些犯困,此时听了也有些不过脑子就问道:“换什么?”

“盐,粮种,粮食或者还有其他一些东西。”骆时行抬头看向魏思温的眼神充满希望,猫猫捧脸说道:“应该可以的吧?这个也还挺好吃的对不对?”

魏思温有些诧异:“你不留着自己吃吗?”

骆时行倒是看得开:“那么多我们又吃不完,更何况换这些东西更有用一些。”

魏思温认真思索一下说道:“你想要的东西,北带县普通人手里都没有,县令应该能弄来。”

骆时行说道:“也不一定非要这些,唔,还是需要计划一下的,如果可以我就先腌制一部分,你带去给县令尝一尝,这个做法也简单,随便怎么做都可以吃,到时候再商量怎么换。”

这就跟商家摆摊试吃一个道理,赔是不会赔的,就看能赚多少。

魏思温痛快答应说道:“也好。”

骆时行这才起身说道:“那些青梅不是很多,不过应该也够了。”

他主要是利用青梅的酸味稍微压制一下肉本身的味道,实际上青梅也只是个辅助,真正去除味道的是花椒、食茱萸外加香茅草这三种东西。

骆时行打开罐子看了一眼发现花椒已经不是很多了,下意识地看向了院子里之前种下的花椒树。

这是他找了一小棵直接把树连根刨出来移植到这里的。

当然他负责刨树,程敬微负责移植,种植这方面他的理论知识再多也没用。

这棵小花椒树还没开始开花结果,所以他还需要再去采集一些。

幸好花椒生长的地方并不是很危险,在他经常来往的路上。

唯一让他为难的大概就是青梅,他想要青梅,但是又担心被猴子欺负,他真的打不过猴子!

他下意识的看了一眼青梅核,难不成……他还要从种树开始吗?

想到这里他摇了摇头,还是先想别的办法吧,转头又去开始挑选适合交换出去的肉,并且打算从上面片下那么一两片用来给县令尝鲜。

骆时行蹲在那里挑着肋板肉准备腌制,既然换东西当然要用好一点的肉。

这个时代的人大部分体内都比较缺乏油脂,虽然他自己也很渴望,但他跟程敬微缺乏的东西太多了,需要先把基础弥补上来,以后……以后说不定还有机会呢。

程敬微看着他将野猪身上最肥的部位都挑了出来忍不住低声说道:“你留一点自己吃。”

骆时行手顿了顿,然后在肋排上比划了一小块说道:“这个留下来,我给你弄别的吃法。”

程敬微无奈:“你管我做什么?我说让你自己吃!”

骆时行嘿嘿笑了笑:“我不用啦,我也没那么想吃!多留一点去换东西吧,我们换一只公鸡一只母鸡过来还不好?”

到时候就有鸡蛋吃了,如果能够孵出小鸡就更好,连鸡肉都有。

鸡是肉质转化率很高的动物,养殖起来比养猪划算多了。

程敬微抬手摸了摸他的头:“好。”

骆时行一边腌制猪肉一边嘀嘀咕咕说道:“就算没有肋排肉也有其他部位,猪头肉、猪耳朵、猪尾巴都很不错的,腌制一下烤一烤味道都还行。”