第21章 鱼丸（第4/8页）

想到这里，这个沉稳的兽人抖了一下。

他再侧头，见任鹤隐脸上表情带着兴奋，只能归结与特殊地方的特殊爱好。

他年轻出去游历的时候也看过别的部落的美食，别说舂烂，就是沤臭了也是有的。

这么一想，鱼舂烂再吃也不是不能想象。

任鹤隐坚持，“好吃的，你们尝过了就知道了。”

寒只好回去让兽人们将部落里的两个大石舂搬出来，顺道搬去河边洗了，没让任鹤隐沾手。

任鹤隐对这些鱼眼馋得很，一直舍不得回山洞，就站在旁边打下手。

兽人们装水洗石舂的过程并不那么顺利，他们一舀就舀起鱼来，躲也躲不过，有个性急一些的年轻兽人气得脸都红了，大手一抓，将活蹦乱跳的鱼扔上岸。

大鱼足有十六七斤，肚子圆胖，带点黄色，上岸了嘴一张一合，拼命跳来跳去。

任鹤隐身上也被甩了好些水珠，吓了一跳。

他蹲下来仔细端详着这条大鱼，脑袋里不知道在想什么。

朵见了，忙对他道：“隐，你站远一点看，别伤到你。”

“没事。”任鹤隐问：“朵，你们知道这些鱼中那些鱼比较细嫩鲜美吗？”

“问这个干嘛？刚刚甩上来的这条鱼就比较好吃。”朵与同伴双手一使劲，结实的肌肉鼓起来，直接将大石舂拎上来放在结了冰的河面上。

任鹤隐笑笑，“想起了家乡的一道美食，听简单的，想今天就做给你们尝尝。”

他这么一说，兽人们都竖起耳朵来听。

“什么美食，也要舂烂了吃吗？”

“不用，就是鱼片。”任鹤隐蹲下来拎着冰面上的鱼仔细看，问：“你们方便帮我挑二三十条大鱼，这么大的就够了，挑骨头少一点比较鲜嫩的那种，杀了去头去鳞去骨，片下肉放到筐子里吗？够部落里的人吃的分量就行。”

“行，没问题，你等着。”

任鹤隐最近做了不少美食出来，这段时间部落里的伙食有着极大的改善。

听他这么说，大家纷纷摩拳擦掌准备挑鱼杀鱼，“要片多大一片？”

“不用多大，两三个手指头宽就行，按我们平时片肉的宽度。”任鹤隐交代完要跟青沟通做饭事宜，眼看想走了，他想起来，又抬起脚回来，“对了，鱼头鱼脊骨也别扔，等会我要用来熬底汤。”

“好嘞，你放心吧，保准给你收拾得干干净净。”

任鹤隐跑去找青，提出想用两个大石锅和两个炊罐，待会做一道美食。

青自然应下，等晚饭做好，空出石锅跟炊罐就给任鹤隐用。

任鹤隐则带着看热闹的人们去自己山洞里抱出满满一罐酸芋秆，又拿了半筐酸果子并十多个鸟蛋下来。

酸芋秆腌了那么久，味道早已经带上了酸香，哪怕不算很酸，有酸果子补充，应该也没有太大问题。

在地球上举世闻名的酸菜鱼，任鹤隐打算搬到兽人世界了。

兽人青年们的动作很快，任鹤隐下来的时候，他们就已经伴着装满了鱼片鱼骨的石舂回来了。

青没让任鹤隐这边出鸟蛋，而是从部落里拿了三十多个鸟蛋，在任鹤隐的指挥下，用盐、鸟蛋、香料粉跟生姜等将鱼片抓匀腌上。

任鹤隐兴致勃勃地指挥者大家刷干净大石板，将酸芋秆放到石板上干炒，炒干净水，而后加入香料，生姜，大蒜，用兽油煎。

酸香味很快迎面扑来，任鹤隐又放鱼骨和兽骨过来煎，等炊罐和大石锅的水开了之后，将酸芋秆与鱼骨倒入水中炖煮。

随着汤汁沸腾，这些汤汁很快变成奶白色。

刚刚大家已经吃过一顿饭了，现在闻到这个味道，许多人又忍不住咽口水。

两个炊罐里的水先开，汤汁也收浓了，酸香味弥漫得到处都是。

汤汁一直咕嘟咕嘟，炖得香浓醇厚。