第105章(第2/3页)

好在休息日一般最多也就四个人,根本不碍什么事儿。

而且大家也乐于吃师承颜做的,毕竟师承颜所学甚杂,偶尔心血来潮还能研究一点北安这边不常见的食物,也算是给大家换着花样的吃。

当然,师承颜今天去的菜市场不是往常去的早市,毕竟也就四个人吃饭,没必要跑一趟,这边的菜市场虽然规模不算大,但是东西还是齐全的。

到的时候刚好遇见有个摊位刚刚进了一大袋子的九孔藕,连外皮上面的泥巴都还是湿的,十分的新鲜,看摊主削皮的样子,里面也是十分的脆,师承颜想了一下,就买了五斤。

当然,五斤他一个人肯定是消耗不了的,不过他有交易区在,怎么样也浪费不了,只要把食材放好,别让其他人发现他买了这么多原材料就好。

而且莲藕的做法花样也十分的多,光是师承颜现在随便想想就能想到七八种做法,就算不放交易区,也未必消耗不了。

当然,可以但是没有必要就是。

买了莲藕之后,师承颜又买了一些青椒,准备回去做一个青椒酿肉。

顺便又买了两根老爷子爱吃的胡萝卜,然后肉的花就多买了一些,都是不同部位的,有精有瘦。

猪肉做菜的话,不管是什么做法,最好都还是肥瘦相间的吃起来好吃一些,太瘦了口感不好,太肥了腻口。

零零碎碎的买下来,又是一大堆,师承颜拎回去的时候,师青崖正在小厨房做汤圆,也没在意师承颜手中都提着些什么。

师承颜也很自然的把袋子随手放到橱柜里面,道:“爷爷你少吃两个汤圆,多吃个包子吧,糯米不好消化。”

他看了一眼,锅里少说煮着三十多个汤圆。

师青崖撇了他一眼,颇有几分任性的说道:“也不是我一个人吃,小徐也要吃的呢,一人一半也就是十来个,没关系的。”

老爷子确实还挺喜欢这种糯米食物的,不过平时倒也不多吃,这次是师承颜自己做了,便放纵了一点。

师承颜自然也是知道这一点的,便没有再多说,只是帮着老爷子把待会儿装汤圆的碗给洗干净了。

他一共也就包了七十多个汤圆,冰箱里面估计也就剩下不到二十个,刚刚够薛臻的量。

没一会儿,徐高岑也进来了,和师青崖一人端着一碗汤圆,也没往外面去,就站在小厨房吃,十分的随意。

“小颜还是一如既往,稍微点拨一下就能豁然开朗,现在也不过差的是一些水磨工夫,多积攒一些经验,比之很多大师傅是一点也不差,当然,和你爷爷还是不能比的。”徐高岑吃完汤圆之后,评价十分的高。

当然,徐高岑这个评价并不单纯只是针对这一碗汤圆的,主要是事实如此。

这段时间他教着白案,师承颜红案也没放下,每天在承露居营业,隔三差五的员工餐也是师承颜做的,徐高岑虽然自己并不精于红案,但是做厨师的哪有不会吃的,自然能吃出师承颜的水平来。

得到这么高的评价,师承颜也没把尾巴翘起来,而是默默的收拾厨房。

当然,尾巴虽然不翘,但是师承颜对于自己的实力水平还是有数的,准确的说没人比他自己对自己的水平更加的有数,因为师承颜有系统,各项数据都有很很明白的显示。

比之他刚刚晋级为高级厨师时,他现在的各个进度条又大幅度的增长了,还要加上新增的几项和白案有关的数据。

就算不看这个,每次做出菜肴来,系统给出的评分不是A+就是A的,偶尔还能有个S,水平十分的稳定。

师青崖和徐高岑吃完早饭出去后,师承颜就开始收拾他刚买来的这些食材。

当然,他现在和做贼一样,不会一次把所有的食材全部处理出来,而是经常分批处理,这样不管是谁偶尔过来,也不会发现他处理的其实并不是一批食材。