第104章(第3/3页)

这一小锅豆沙可是在徐高岑的指点下,捯饬了两三个小时,就连他这种整日拿着大锅,锻炼不措的人手臂都有些微微发酸了。

这豆沙翻弄到最后是越来越艰难,都快和水泥一样了。

好在辛苦还是很有回馈的,徐高岑用勺子尝了一下师承颜的成品,虽然也是第一次做,但是徐高岑难得给了个比较高的评价。

“给这些甜食调味你倒是有自己的想法和经验,倒比我的方子更适合现在的大众口味一些,现在的年轻人对甜品的要求可太高了,要求甜但是又不能太甜,可让我这种老手艺很为难啊。”徐高岑很是感慨。

这方面师承颜就把握的很好,虽然有他盯着,但是师承颜依然敢大胆的做出改变,而不是一味的按照他教的东西死板的去做。

这豆沙的甜度倒是刚刚好。

“今天已经有些晚了,你泡点糯米,明天做一些豆沙汤圆,嫌麻烦的话也不用泡糯米,明天做豆沙包也行,虽然豆沙还挺耐放的,不过现在已经开春了,天气越来越热,别浪费了。”

师承颜点点头,用密封食品盒把做好的豆沙装好,放进冰箱的冷藏室。

“师父你早点回去休息,今天也太晚了。”师承颜一边收拾小厨房一边说道。

这会儿现在都快十一点钟,徐高岑虽然不像师青崖年纪那么大,但是平时也不爱熬夜,这会儿师承颜也是眼看着他打了几个哈欠了。

徐高岑回去后,师承颜想了想,还是泡了一些糯米,打算明天汤圆和豆沙包都做一些。

虽然他现在一泡糯米,就总是想起前几天的乌龙来就是。