第27章

随着前面两位参赛选手陆续下台, 看他们的表情，都算不上是太平静。

评委给出九十分以上就会被判定通过，或者说百分之九十品尝过后的观众好评也能让他从新待定, 换新的评委再品尝给他一次机会, 这一轮同样不限定通过人数。

不过这两位参赛选手都没有通过。

其中一位大约是因为急着完成的缘故，土豆丝切的稍微有些不均匀，虽然大部分都是规格的, 但是还有少数那种有些零散且大小不一的那种, 就光凭借这一点，在场的大部分评委就连品尝都不想评。

至于另外一位炒出来的土豆丝大约是因为油加的太多，整盘土豆丝看起来软绵的很, 盘子里面还有一层较为明显油, 同样是一看就减分不少。

原本第一个上场的薛臻端出来那盘清清爽爽的酸辣土豆丝还让一些弹幕觉得没什么大不了的, 但是后面两位参赛选手的表现就让弹幕明白了这场比赛的严苛。

明明那两盘土豆丝看上去都很不错的样子啊，比他们做的绝对要好上不少，和在外面饭点吃的看上去不差多少，甚至可以说是比很多饭店做的要更好。

奈何他们还是统统都被淘汰了。

虽然前面淘汰了两个人，还有薛臻珠玉在前，但是师承颜并不慌乱。

成品已经在手上了，慌乱不会影响任何结果，还是淡定一点比较好。

师承颜端着自己的土豆丝走上前去, 后面观众席上拍摄的手机都没放下去过，但师承颜现在无暇顾及他们, 而是把自己的土豆丝摆在桌上。

“我是266号选手师承颜，这是我的作品。”师承颜稍微退后一步, 做了一个简单的自我介绍。

这是标准流程, 大家都一样, 师承颜也无意在这种时候出风头。

这次的评委一共有八位，有那么两位师承颜其实还认识，在师承颜小一些的时候在承露居还见过他们，虽然已经有些年头，但是师承颜的记忆力好，还能记得他们已经稍微爬上一些岁月痕迹的脸。

很明显，他们也没有把这个名字和好些年前见过一面的中学生联系在一起。

他们对于师承颜自然也不像对薛臻那么感兴趣，薛臻毕竟那个唬人的名号在那儿摆着，师承颜充其量也不过是一个有些天赋的少年。

出乎意料的是，这个时候，同样作为评委，前几轮却几乎没有主动去品尝选手菜肴的付中远这回居然站了起来。

其他评委稍微有些讶异，但是也没太当一回事儿，反而在心中默默给这位选手送了一句祝福。

付老师的要求可是很严厉的，如果达不到他的标准，不仅仅是不能通过，可能还会被教育很长一段，他可不会顾及这是不是在直播，就希望这位长相不俗的少年不要被打击的太狠吧！

大约是因为师承颜本身长得就不怎么显年龄，当了明星之后又格外的在意形象管理的问题，所以他现在从外表上来看，也确实是像个二十出头的小年轻。

付中远拿起边上的公筷，夹了几根土豆丝到自己的盘子里面，然后用自己的餐具尝了一下。

这盘土豆丝在刀工上面是很难挑出错来的，看得出来，厨师没少在刀工上面下功夫，虽然都是最基础的切丝，但是能做到几乎根根纤细分明，粗细相仿还是很难得的，最难得的是这个年轻人的心理素质也很好，他在边上看着他做也是毫不慌张。

正好成品看上去也不错，淡黄的土豆丝色泽鲜亮，一层薄薄的油光，却看不到盘子里面的油，还肉眼可见的保持这一定脆度的土豆丝并不乐意与和所有土豆丝一起过分纠缠，中间还能看出小小的空隙，红亮的干辣椒被切成小段，点缀在土豆丝中，看上去格外的诱人。

入口是恰到好处的爽脆，熟的刚刚好，不像炖的土豆那么绵软。

一点醋香味和经过爆香的辣椒花椒味融合的刚刚好，一看就是经常下厨房的人才能做出来的成品。