第245章 躺受

开业前三天客流量有些爆，后来就慢慢下降了些，毕竟不能每天都来饭店吃。

这时候人们还是很俭朴的。

红阳因为这个还特意过来找沈梦。

“二姐，是不是我哪没做好啊？”红阳很是忐忑，这可是一大家子的生意，可不能在她手里出问题。

沈梦赶紧安慰她，毕竟胆子就小，可别给吓坏了，她去哪再找一个陪她小弟，“没事，这在我预料之内，要不然我也不会让你减少卤货了。”

实际上她不止减少了卤货量，而且她还让红阳不要一次性和面。

土豆淀粉是可以放很长时间不会坏的。

但是和了面要是卖不掉，这大热天就浪费了。

所以把面分成几个时间段来和，而且越是临近关门和的越少，这样就很大程度的保证了没有剩货。

没得办法，现在冰箱特么贵了，还得弄票，可不好买。

“可是钱少不少呢。”红阳有些不安的挪了挪身体。

她把当天的钱给婆婆，还要简单对下账，虽然婆婆没说啥，可她还是会多想。

沈梦拍拍她的肩膀，决定给她算笔账，“我们最开始几天纯利润大概在100左右，这几天是八十多点，感觉有落差，这没错，换谁都有落差，可是你想过没有，即使一天纯挣八十块，一个月也就是二千四百，你家占一层，也就是二百四，你一个月挣二百四，还不满足么？”

红阳瞠目结舌，脸上甚至有些充血，好一会才出声，“这么多？怎么会…”

“怎么不会，每天的钱不都是你收的么，现在土豆价格还是贵，等到上秋了，我们大批量买土豆，到时候价格还是会降下来的。”沈梦预估到时候每天的纯收入还能长个几块钱。“别想那么多，你已经做的很好了。”

要是上辈子以红阳这种性格，其实是不太适合做生意的，那时候讲究的是顾客是上帝，要笑脸迎人，可是红阳生性腼腆，并不是那种自来熟的性格。

可是现在的顾客真没有把自己太当回事儿了的想法，主要是他们都受虐惯了，现在的不管是百货商店还是国营饭店，售货员、服务员都是老大，端菜啥的都得自己来，所以他们在沈家饭店这儿已经是相当满意了。

这个月，沈梦和苏元算得上好事成双了。

这头喜肯定是饭店开业，而且从目前来看，挣钱是跑不了了。

她前前后后投入了小两千，也就是两个月就能回本了。

这个年代不愧是“黄金年代”啊。

第二件喜事更让她高兴，她和大元编写的练习册终于挣钱了。

经过一年多的时间，高一两本数学练习册都破三万本了，也就是说可以返点四点五个。

她和苏元大概可以拿二千三百多块钱。

虽然看起来不多，但是以后还可以细水长流啊。

而且随着书本卖的越多，返点还会增加，而且数量也增加了，未来可期啊。

不过有时候真的是理想很丰满，现实很骨感，老话就是想得美，沈梦忘记了教学改革的那回事儿。

到时候高中就由两年制变三年了，教学内容肯定也要变化的。

不过那也是几年后了，先让她美一阵子吧。

有钱了干嘛？必须得浪啊。

全家又去吃烤全羊了。

这回更豪气，连羊骨头都没往回拿。

沈梦还和苏元喝了两瓶啤酒。

她们沈阳的大牌子——沈阳啤酒。

味道顶不错呢。

不过上辈子她对这个牌子没有印象了，看来是没能流传下去，有些可惜呢。

据说这啤酒厂当年是日本人建的，后来苏联人还管过一段，现在肯定是属于国家的。

现在在沈阳是顶红的大厂，能在啤酒厂当工人都是很牛气的。

“天气热起来了，回头我去租房那拿点冰过来。”苏元给沈梦拿着蒲扇扇风。

她们已经把房子租出去了，不过之前地窖已经藏了不少冰了。