第125章 猪肉脯(第3/3页)

看在手里两块钱的面子上同意了。

陆哥就喊杜勇进来。

杜勇从包里掏出肉馅,他之前把搅拌好的肉馅一直用薄塑料布包着呢。

他弄了两块这样的塑料布,洗的可干净了,一会把肉馅铺平的时候要用到的。

后厨也有擀面杖,将肉馅擀平,尽量弄成个长方形,好方便最后切。

可是这边没铁托盘,烤鸭是用挂钩直接往烤炉里放的。

又跑医务室花大价钱买了个铁托盘,这猪肉脯才算进了烤箱。

真可谓是一波三折。

沈梦记不得烤箱温度了,只记得时间不长,毕竟猪肉馅被擀的很薄了,所以她告诉杜勇的时候就说了可以先烤个五六分钟,不行再烤,千万不要时间长,烤胡巴了,那就真浪费了。

杜勇还征询了烤鸭店大师傅,毕竟他们总用烤箱,知道烤箱温度,可以大概给个时间。

最多杜勇决定先烤六分钟。

“时间到,赶紧拿出来。”杜勇心里有些紧张。

倒是不怕做坏,半斤肉他浪费的起。

主要是怕做坏了没参考,没法子为下次做准确的参考。

一打开烤箱,香味就出来了,几位大师傅也围上来了。

做厨师的对新菜还是好奇的。

杜勇伸手点点,感觉还可以,翻了个面仍然是六分钟。

最后拿出成品,切成二十来块,给几位大厨一人分了两块,得了下次要做再过来的承诺。

杜勇递给陆哥两片,“陆哥尝尝?”他自己也往嘴巴里塞了一块。

又香又脆,好吃!

陆哥也吃的连连点头,这玩意不错啊,据说能放很长时间,要不然他也买两斤肉让大勇帮着烤烤,开车的时候嚼两片还挺打发时间的。

作者有话要说:晚安。

大家五一节快乐哦~

差点把这么重要的事忘了。

还有就是新文《重生六零之不艰苦》求预收,么么美妞们~