第73章 饕餮进餐(第2/3页)

“要是再肥一点就好了。”和喜欢均衡的“五五分”爱好者陆芸花不同,外表风流俊美的白巡其实是个忠实的“肉类爱好者”,他着迷于红烧肉中肥肉的奇妙口感,认为比起均衡的五花,再肥一点的更好吃。

整块红烧肉若是稍有预料的好吃,那随着肉被随意拌进白饭中的汤汁就是最出乎意料的绝妙收获。

“嗯嗯……”

白巡又舀起一勺红烧肉汁拌进饭里吃下,发出无意识的“嗯嗯”赞美。

肉汁全都融进汤汁里,所以汤汁滋味比肉更浓,把它拌进热乎乎的上等大米中,叫每一颗米粒再次裹上浓香汁水和油分,咸甜稍辣的滋味全都包裹在米粒之外一同入口,米香浓郁间,红烧肉的香气像伴随着下下来的一场小雨,浓油赤酱叫心里几乎在瞬间升腾起浓浓的满足,一口间有碳水又有油分,简直是身体最喜欢的味道。

陆芸花总归在从前经常吃,猛吃一会以后有点腻住了,正捡着清爽的凉拌苦苣菜清清口,就听到安静到只有碗碟筷子碰撞声的饭桌上,白巡那边传来奇怪“嗯嗯”声。

“?”

陆芸花正纳闷也没人说话白巡“嗯”什么,就见他无师自通舀了肉汁拌在饭里,一碗压得瓷实的满满的米饭就剩个底了,他正端起碗用筷尖把米饭往口中拨,拿着筷子的手都要出现残影了。

“完全投入。”卓仪顺着她的目光看过去,稍稍侧过来含笑对她小声说:“又一次他和我们吃饭的时候觉得那家饭店烤鸭子好吃,自己吃了三只,瞧着就是现在这样,叫他他都是听不见的。”

“真的吗?”陆芸花也侧过去小声问,有点不信还有人吃饭能沉浸到那种程度。

看卓仪肯定点头,陆芸花感觉坏心眼压不住了,她坐直身子用稍大些的声音叫道:“阿巡!”

白巡刚舀完汤汁,用筷子专注地把它和饭拌在一起,完全不像听到的样子。

陆芸花这次又大声了些:“阿巡!”

白巡仪态优雅速度极快把米饭送进口中,咀嚼时候眼睛看着锅里有没有自己喜欢的红烧肉。

“阿巡!!”这次声音很大了,整张桌子的人饶有兴致地看着这一幕,可这声音却依旧没唤醒白巡。

“哈哈哈哈!”

陆芸花笑出声,她这一笑引得整桌子人都大笑起来,完全入迷的白巡的身体听到笑声,没什么灵魂跟着“哈哈哈”笑了几下,其实要问清醒的他为什么笑,说不定他还要茫然反问你“我笑了吗?”

“哈哈哈哈哈!!”

大家听见白巡的笑声先是一静,接着更是爆笑出声,这下连卓仪都摇着头笑出声了。

白巡:?

一碗饭正好吃完了,白巡站起身舀饭,这下脱离出那种神奇的专注状态,他迷茫看着大家笑得前仰后合,完全不认为是因为自己,还以为是因为什么他不关心的玩笑话,矜持地跟着笑了笑,漠不关心探过身专注地压了满满一大碗饭。

无视了周边的声音,白巡感觉自己的胃口已经被红烧肉和那碗饭打开了,他现在对酸辣猪脚满怀期望,想要一尝究竟。

酸辣猪脚颜色没有红烧肉那样深,是一种黄棕色,因为猪脚胶原蛋白变得极其浓稠的汤汁沾满每一块猪脚,瞧着汁水丰盈、油亮可爱。

不过他还是有点怕这菜吃起来会是之前花椒炒鸡那种刺激的味道,欣赏一番后谨慎选了一块不带指尖的猪脚块。

把它整个送进口中,刺激的酸辣在瞬间充满白巡整个口腔,白巡被呛得轻轻咳了一下,不过这只是一时间的不适应,和之前吃过的花椒炒鸡不同,猪脚的酸辣绵长自然,醋不呛、辣椒不冲,酸与辣的刺激只会“唰”一下打开胃口,完全没有白巡想象中那么刺激。

最奇特的是猪脚并不只有酸辣两味,等嗦去外面的酸辣汁水后,猪脚里面的卤香味就随着咀嚼逐渐显现出来,酸辣与卤香一层层出现,整体滋味复杂又丰富,达到的效果岂止是一加一那么简单。