第54章 举世皆浊

袁府主宅算不上大，但是周围的田庄却是一眼望不到头，府上泥瓦匠陶匠铁匠什么都有，只要不遇到天灾兵祸，想要自给自足完全没问题。

有铁匠可以解决很多麻烦，比如农具，比如兵器，比如铁锅。

人食五谷，但是钟鼎和陶器做成的炊具用起来不光麻烦，传热也不太好，除了将五谷熬粥熬羹或者做成饼外很少有别的花样，菜色也以蒸煮煎熬居多。

夏日能吃些凉拌菜，到了冬天，除了蒸煮煎熬，炒菜也很有必要弄出来，这时候铁锅的重要性就显出来了。

没有铁锅，拿什么炒菜？

这年头粮食产量低，能吃饱已经很不容易，民间百姓很少会自己折腾东西吃，能把吃食玩出花样的只有不缺粮的贵族，寻常百姓都是能吃就行。

豆子直接煮熟吃对身体很不友好，但是比起饿肚子，显然还是吃饱更重要，所有的豆子收上来都是煮熟了吃。

想榨油也不容易，后世用来榨油的都是改良之后的品种，现在的豆子含油量如何谁也不知道，很有可能浪费一堆东西也榨不出一滴油。

六月食郁及薁，七月亨葵及菽。【1】

这句话的意思就是，六月吃李子和葡萄，七月就可以煮豆子了。

原焕无比庆幸庄子里什么都不缺，即便他们炼铁的技术不怎么成熟，铁匠尝试了几次也成功的打出几口大小不同的铁锅。

粗盐提纯和制糖步骤都不算多，过程也不难，即便只记得大致步骤，试几次也能把正确的步骤试出来。

但是炼铁不行，炼铁炼钢难度都很大，只他们庄子里的匠户远远不够，铁匠房的炉子也经不住他们造作，想要改良炼铁的法子得等到他去邺城才行。

安国袁府虽然安逸，但是毕竟只是个小田庄，他不能在这里待一辈子，等他不再那么脆皮，终究还是要去邺城。

荀彧和郭嘉都不是外人，其中还有一个是郭奕的亲爹，原焕直接在旁边加了两个食案，让两个小家伙和他们一起用饭。

泡了一晚上的糯米蒸熟捣成糊糊，黄豆炒熟磨成黄豆粉，再加水把红糖熬成稠稠的糖汁。

糯米糊糊软软糯糯，揪成小小的糯米团子，在黄豆粉里滚一圈儿，再淋上红糖汁，放在碟子里趁热端出来，远远就能嗅到那诱人的甜味儿。

郭嘉满眼期待的看着以前从来没见过的糯米团子，发现儿子过来依旧目不转睛。

荀彧已经习惯了他的不着调，示意侍女将小家伙带到他身边，免得待会儿那个混不吝的自己吃不够还来抢小孩子的东西。

袁璟小大人似的在父亲身边坐好，身上围着吃饭时才会用到的饭兜兜，眨巴着眼睛看着手边裹了黄豆粉淋了糖汁的小团子，满眼都写着好奇。

大人孩子都要分案而食，原焕不好亲自喂小家伙吃东西，便吩咐奶娘先夹一点给他尝尝，免得一口吃太多噎着。

蒸糯米不费事儿，炒黄豆也容易，除了红糖分量有限，糯米团子可以说要多少有多少。

他刚才让厨房送去一些给吕布张辽尝尝鲜，想起来袁术嗜甜，看在那小子大老远送到府上的那些甘蔗的面子上，又让人将制糖的法子以及红糖糍粑的做法写好给戏志才送去。

袁术娇生惯养长那么大，刚回去的时候或许能听得进劝，等日子一久故态复萌，戏志才没点手段还真制不住他。

吃食看上去不起眼，有时候起到的用处非比寻常，袁术爱蜜水能被记到史书上，甜食对他来说绝对是一大杀器。

袁璟眨着水汪汪的大眼睛，看着递到嘴边的糯米团，嗷呜一口含住，舌尖感受到红糖特有的甜滋味，眼睛一亮喜欢的不行。

原焕看吃到停不下来，让奶娘给他喂了几口就停下，这东西当饭后零嘴儿吃，不能耽误正餐。

管完小的，还得管大的，“奉孝，不能再吃了。”