第115章 乾元（第2/3页）

“南星啊，他是从小跟着你长大的，你是准备让他当管事的？”黎爹回忆了一下，才开口道。

“现在还说不好，反正近两年我都在国子监读书，他闲着也是无趣，不妨多学点东西，自不是什么坏事。”

不过知子莫若父，黎爹立刻就看穿了儿子的意图：“为父看你就是懒，才把杂事推给南星。”

“爹，有些事情何必说出来呢，儿子去研发新菜式还不行嘛。”

黎爹得到肯定的回答，终于仁慈地摆了摆手：“行了行了，去吧。”

于是等第二日，五爷提着酒过来找朋友聊天，就闻到了一股浓郁鲜香的味道，不似鱼羊的香气，也不是鸡鸭鹅的味道，闻着这般馥郁，少说得炖煮四个时辰以上。

“黎知常，你这炖什么呢，这么香？勾得五爷馋虫都出来了，赶紧来一碗尝尝啊。”五爷将手里的酒壶随处一搁，便去小厨房找人了。

黎望听到声音过来，便见五爷已经端端坐在小厨房外间的桌子上了，完全是一副等投喂的模样。

“你可真是位大爷，把小生这儿当酒肆茶馆了？”

五爷却笑着摇头：“那当然不是，酒肆茶馆可是要银钱开道的，你这儿可不用。”

瞧瞧，白吃白喝还有理了。

白玉堂探头去看灶上，这会儿坐着，这香味就更加浓郁了，他这该死的好奇心啊：“你这熬什么呢，又是药膳汤？”

“不是，五爷你要不再猜猜？”

五爷很有自知之明，当即就摇头道：“不猜了，你直接公布答案吧。”

“那可不行，这猜到了才有的吃。”

……财大气粗的五爷选择用钱开道，别说了，是什么都先上一碗再说。

黎望当即就招呼厨娘上了两碗，两碗虽都是奶白色的汤底，一碗是撒着青色葱花的劲道面条，另一碗却是拼盘似的，这会儿春日时蔬倒是很多，五爷往里瞧了一下，好家伙，集市上能见到的，都在这碗里了。

“你这什么，杂烩啊？”别说，这有荤有素，看着还挺赏心悦目。

“你就当它是杂烩呗，快尝尝味道，若是差点儿意思，那我就再调整调整。”这骨汤麻辣烫和骨汤拉面，就是他应付乾元节到来的季节限定产品。

没错，黎某人深知“饥饿营销”的套路，万一这以后每个节日亲爹都来催他出新品，那还得了，巽羽楼的菜单不得跟他爹生气时的脸一样长啊。

不过麻辣烫这名字，过于形象，骨汤的既不麻也不辣，撑死了只剩个烫字，干脆就叫骨汤杂烩，至于骨汤拉面，就是为了迎合乾元节的贺寿之意。

“调整？你不会是要上新菜了吧？”五爷端着汤碗，忍不住探头看了一眼即将落山的夕阳，“这也不是从东边落下的啊，你怎么忽然转性了？”

“别皮了，赶紧尝尝。”

相比较杂烩，五爷还是更爱吃面多一些，反正他都能吃完，便先端过了面碗，好家伙，这面汤一入口，鲜得他差点儿没绷住，再配上这劲道爽弹的面条，简直是绝配。

而且他翻动面碗才发现，里头还窝了两个清炖的肉丸，是鲜笋和肉团成的，既有竹笋的鲜甜，又有肉的甘美，两者合二为一，不仅口感绝佳，和面一起吃，更是层次丰盈。

黎知常，不愧是汴京城第一流的厨子，这手艺，读书简直可惜了。

“好吃！这面怎的这般劲道，合该是我江湖男儿的风味！”

拉面嘛，自然劲道，看五爷吃得香，没几口面碗就见了底，黎望当即决定不再改了。毕竟五爷的舌头还是很挑的，既然没说需要改进，那就是立刻上架的意思了。

果然，等一碗面吃完，五爷立刻朝骨汤杂烩动筷。

这春日的时蔬混着肉片，五爷翻了翻，居然还有鱼丸和蛋饺，说它一句杂烩，真真是食如其名。