第67章 做豆腐 终于承认我比你精？（第4/5页）

四队长看清楚，顿时忍不住问：“黄豆？你磨这个干啥？”

“做豆腐。”张支书此话一出，四队长就忍不住打量他。

张支书乐了：“不信？”

“你觉得我应该信吗？”

村里平时没人做豆腐，不等于都不懂。

昨天下午张支书闲着没事，就去村里的老人家串门，问问谁会做豆腐。

不光弄来做豆腐的大概步骤，还找来了小芳用的盐卤。

昨晚泡豆子的时候，张支书特意多泡一点，因为不知道放多少卤水，所以他打算分两锅，一锅多一点，一锅少一点。

不能成型权当豆腐脑。

张支书：“不信你等着。”

四队长跟他处了大半辈子，头一回听说他会做豆腐，哪等得了——直接随他回家。

厨房的两口锅刷干净，四队长和方剑平一人烧一口。

烧到一半，四队长想起一件事：“我见人家做豆腐都用木板，你这没木板也能做？”

张支书知道为什么用木板，好积压豆腐里的水分。

他没木板，但有木盒子。

张支书像变戏法似的从橱柜里拿出两个洗刷干净的木盒。

高素兰越看越眼熟，看到木盒一端的铁环，惊叫道：“我的抽屉！？”

方剑平和四队长吓一跳，朝她看去，高素兰一脸心疼的一手抓住一个，作势要往张支书脑袋上招呼。举起来，转向小芳：“是不是你干的？”

小芳这次真冤枉。

“不是你也是为了你。”高素兰不敢跟张支书动手，气得干瞪眼。

张支书：“回头再给你做个新的。几十年了，也该换换了。”

这两个抽屉是衣柜下面的抽屉。衣柜还是张支书这边做的。当年高家穷，高素兰进门的时候就一身新衣服和一包半旧不新的衣物，旁的一概没有。

高素兰闻言不由得想起往事，不好跟他闹：“两个抽屉空了不进老鼠？”

“用枕头堵住了。”

高素兰张口结舌，又忍不住咬牙切齿：“你可真有法子。”看到抽底底下的几个洞，“啥时候弄得？”

“你今早做饭的时候我用螺丝钉敲出来的。咋样？”

高素兰气得往他怀里一塞就往外走。

四队长担心：“不出去看看？”

“不用，肯定去看柜子里别有老鼠。”张支书往抽屉里放两块干净的布，待豆渣滤出来，加了卤水，豆浆变成豆花就往抽屉盛。

不过他留了两三碗。

随后喊高素兰把红糖拿出来，盛五半碗加点红糖就让四队长尝尝。

四队长是知道他第一次做豆腐，忍不住担心：“能喝吗？”

张支书：“那点盐卤吃不死你。不放心我先喝。”

小芳端起碗。

张支书按住她的手：“别急，爹想尝尝。”

四队长顿时忍不住说：“你心里还是没底。”

张支书瞥他一眼，喝一大口，就把两盒豆腐放水桶上面，然后把布盖起来，放两块薄薄的木板，最后放上砖。

高素兰连忙打量那两块木板，他又把哪儿拆了？

张支书想笑：“没拆你的柜子。我找大头要的。”

四队长见他啥事没有，边喝边问：“这得多久？”

“要不了多久。你想想以前来咱们村换豆腐的，有时候还带着热气。”

那是十多年前的事了。

由于豆腐便宜，家家户户都会弄点豆子换豆腐。四队长家也不例外，仔细想想还有点印象，“确实。要不过半小时看看？”

高素兰不放心，担心打开弄坏了，“多等会儿吧。又没啥事。”

四队长心里也没底：“那就中午吃饭的时候。要是能成，正好做白菜豆腐汤。”

张支书就把自己卷的烟贡献出来。

小芳想说，别抽这样的烟。忽然想到他忙的时候没空，闲的时候也不是天天抽，高兴或者有烦心事才会抽烟，“我和方剑平回屋啦？”