第一百三十一章 铜锅涮肉……

天气预报称, 周末局部有强降雨。

苏蔚冬单位难得放了假，周六不必去上班。

夫妻俩躲在家里，哪也没去。

田馨透过窗户, 望着阴沉的天。

“上班一周能休息两天多好。”

苏蔚冬眉眼带笑：“想的美，一周七天，只有一天休息日。”

也不是不可能。

田馨想，书里就是那么写的, 哪一年开始的，田馨没记住, 反正还有十多年。

十多年啊！田馨揉揉脸。

大学毕业后田馨开始上班, 还得过十年的单休生活呢。

这场憋着的雨, 周六一天也没下起来。

首都人喜欢吃铜锅涮肉，天气冷，吃锅子最合适。

四合院里, 铜锅一直孤零零的躺在杂物房的角落。

上次回去，田馨顺手带了回来。

周日一早，田馨盯着铜锅子，说想吃涮锅。

铜锅得用木炭才行，得去煤铺买。

前几天，在煤铺上班的李叔从田馨这买过布料, 多少有点交情，从他那买点木炭也容易。

苏蔚冬顶着大风出去买了一趟。

木炭都是大块的，苏蔚冬拿斧子在院子里劈成小块。

涮锅的食材也简单。

芝麻酱是之前从副食店买的，还有多半罐。

羊肉比较难买，市场上主要供应猪肉。

有附近村里私人宰牛羊卖肉的，就是价格贵点。

羊肉正常的价格是七毛八一斤，从小贩手里买, 要两块钱一斤。

能买到就谢天谢地，田馨也不差这点钞票。

她一口气买了三斤羊肉。

小贩态度好，听说她要吃铜火锅，直接给切成了薄片。

拎着三斤羊肉，田馨欢欢喜喜回了家。

吃火锅的想法是周日临时敲定的，好在各样食材容易买。

地窖里还有大白菜，田馨让苏蔚冬取了一棵。

外面脏脏的菜帮直接扔掉，切了一盘白菜片出来。

土豆萝卜都是常见菜，也适合涮锅吃。

另外绿叶菜不多，正值五月早春，蔬菜她只买到了油麦菜。

涮锅主要吃的是羊肉，三斤羊肉，两个人吃绰绰有余。

苏蔚冬烧铜锅，田馨在一旁调和芝麻酱。

小葱是必不可少的，撒在芝麻酱上别有风味。

这么一通折腾完，两个人往饭桌上坐，也到了晌午。

田馨早就饿了。

苏蔚冬起身，往铜锅上罩了一个铁烟囱。

小贩说，羊肉是家养的，保证肉质好。

说实话，现在市面上卖的牛羊肉质量不稳，有时买回来一做，膻气的很。

像内蒙古的牛羊肉品质是最好的，田馨也是在舅舅那吃过一回，普通人家没这条件。

这回的羊肉，味道还可以。

田馨点点头，又夹了一筷子放进铜锅里。

铜锅里是白开水葱姜海米的汤底，讲究吃羊肉本身的滋味。

虽是早春，今天天气格外冷。

铜锅冒着腾腾的热气，吃了一小会儿，田馨满头都是汗。

她感觉，首都的芝麻酱比省城的好吃，芝麻味道更浓郁，也不知是不是错觉。

这顿饭吃了一半，外面开始稀里哗啦下起雨来。

大雨打在窗沿上，发出滴答的声响。

在这寒冷昏暗的雨天，围着热气缭绕的铜炉子吃饭，满足感十足。

三斤的羊肉最后没吃完，剩下了一斤多。

这两天温度低，还能保存着。

吃完锅子通身都是暖和的。

田馨伸伸懒腰，困意逐渐席卷而来，伴随着哗啦的雨声，更容易助眠。

理智告诉她，不能睡，饭后百步走，能活九十九，吃完就睡，体重狂追。

正好外面的雨变小，田馨撑着伞，打算往胡同里走几圈。

刚出家门，就碰到了熟人。

是居委会的管事，大家都管她叫老钱。

上星期，胡同里不少邻居都从田馨这买过布料，眼前的就是其中一位。

田馨岁数小，叫老钱不像话，就直接喊钱姨。