第139章 比赛二

海市赛区的摄像师没想到他们当时因为颜值而拍摄的白一诺最后居然成了大黑马。在剪辑的时候, 他们因为当时的选择享受到了便利,因为关于白一诺的素材实在是太多了,根本不用担心没有素材。

从她做菜开始到将菜端到评委席上,一直都有接近四个左右的摄像机围着她, 她做菜的每个细节都被记录下来。

等到白一诺关火, 将蟹黄面装好之后, 领导们看着屏幕上的碗里金黄色的蟹黄, 有些怔愣, 这蟹黄也太漂亮了, 看起来堆金积玉一样。

评委们吃到这份蟹黄面的反应,也显示这份蟹黄面的味道确实如同他们所想的那样不一般。

这个时候, 有旁白的声音:“蟹黄面是江南地区一道著名的菜。在大部分老海市人眼里,炒蟹黄油是按照两来算的, 有些不实惠,但是这份秃黄油蟹黄金红,蟹膏玉白,口感细腻,蟹膏比蟹黄还娇嫩,这种粉感是灵魂中的灵魂。你得带上温柔的情怀去炒秃黄油, 像是走钢丝舞蹈一样,才能得到如此上品的秃黄油。①”

领导们见到苛刻的评委在吃到这份蟹黄面之后纷纷展颜,最后居然给出了一百分的评价。

虽然他们吃不到,但是评价一道菜并不是全要靠味觉决定,这碗蟹黄面光是“色”就让他们觉得这一百分有些实至名归了。

他们看完白一诺的镜头之后, 有些意犹未尽。

“想吃蟹黄面了, 你们有什么推荐的吗?”

“老北街那边有一家卖蟹黄面的, 不过光是卖相来说就没有这份蟹黄面好。看来还是本地人比较会做本地的美食。”

这些领导因为蟹黄面被勾起了食欲, 开始聊起附近有什么类似的好吃的。

台长比较矜持,脸上没有什么表情,云淡风轻的模样,继续专注地看着节目,但是并没有再说让秘书关掉投影。

虽然后面出现的菜并没有白一诺做的惊艳,但也有很多亮点。而且这个节目的剪辑和导演很有意思,经常拍摄底下的厨师们在听到高分惊慌失措的表情,手忙脚乱的动作,将厨师比赛的气氛起得很高,是十分精髓的气氛组。

领导们光是看着屏幕,就能体会到一种刀光剑影的竞争气息。

虽然是一群素人,但是却并没有让他们失去了解的欲望。而且这个节目还是一个美食节目,充斥着来自天南海北的各种美食,让人目不暇接,眼花缭乱。旁白在这时就起到作用了,他字正腔圆,感情拿捏得很准,引经据典,谈笑风生,将美食与当地人文联系在一起,让观众不仅能在观赏美食的时候还能了解到这些菜背后所蕴含的传统文化。

领导们看着看着,浑然不觉时间流逝,过了好一会儿,到节目播完的时候工作人员名单显现出来,才发现自己居然将一个半小时的节目完全看完了。

这些领导大多都是具有丰富经验的影视工作者,审美十分挑剔,能让他们完完全全的看下来的节目很少,这算是为数不多的几个之一。

一个领导好奇地问旁边的人:“这个节目做的不错啊,虽然是平淡的美食节目,但是一点也不平淡,高潮的时候气氛拍的特别好,过渡的时候又衔接自然,旁白的台词十分贴切。这个导演是谁,我怎么从来没有听过他?”

苏领导说:“是小齐,是从体育频道转过来的,原本是拍乒乓球比赛的。”

其他领导们:“……”

问话的领导恍然,怪不得了,拍个比赛拍得这么内行,像是在兔子面前吊着一根胡萝卜,把他们的胃口全部吊起来。

苏领导没有全给小齐邀功的意思,于是又说:“这个节目的幕后人员和至味纪录片相似,虽然不是原班人马,但有很大的重合。”

其他领导恍然:“原来如此,这可真是学明白了。”怪不得他们觉得这个旁白有些似曾相识。至味纪录片精良就精良在节奏好,文化底蕴足,旁白更是点睛之笔。