第128章 饺子和汤圆六（第2/4页）

[主播每次偏偏在非饭点的时候来吃饭，馋我们，不做人实锤。]

张梦梦挠了挠自己的头，有些尴尬地说：“没办法，我只有现在有时间。我告诉你们，如果有别的选择，千万不要来农业大学。”

“对了，我点的是白记饭馆的新品元宝饺子，这个名字好有意思啊。但是老板在忙，后面有很多人排队，我没有细问元宝饺子是什么，你们知道吗？”

[见识少星人表示不知道。]

[顾名思义，应该是做成元宝模样的饺子吧。]

[我知道我知道，我在家里做过，其实做法挺简单的，等主播吃到了就知道了。]

等到元宝饺子被端上来之后，张梦梦终于知道了这个饺子为什么叫元宝饺子。

张梦梦要的是不加汤的饺子，所以是干的。她面前的盘子里装着许多金黄的饺子，乍一眼看上去真的像黄灿灿的元宝一样。

白一诺在做元宝饺子的时候，一开始做的是正常的饺子，只不过馅料会少一些，然后将圆形的饺子皮绕一圈，再将接口处用清水粘合。这样的饺子比普通的元宝饺子看上去更加精致，如果不仔细看的话，根本看不到结合处。

[不怪主播这么惊讶，我第一眼的时候也看岔了。它不是标题党，它长得真的像个圆嘟嘟的元宝。]

[作为一个做过元宝饺子的人，我表示有话要说。看来老板不仅塑形好，还在调色上下了功夫。元宝饺子的外皮之所以是黄色的，是用胡萝卜汁和面和出来的，胡萝卜汁少一点或者多一点都达不到这种逼真的效果。]

[你们把该说的都说了，但是忘了一点火候没说。这个饺子定型定得很好，边缘处没有塌陷。最佳火候被老板把握住了。]

张梦梦看着面前元宝饺子，甚至不知道该如何下手，感觉自己如果动筷的话，就破坏了这宛如艺术品的元宝。

最终，食欲占据上风。张梦梦拿起筷子迅速夹了一个元宝饺子塞进嘴里，等到元宝饺子入嘴，她立刻惊讶的说：“好香啊。”

随着她咬合的动作，元宝饺子中丰沛的肉汁流了出来。猪肉鲜美，荠菜清爽。荠菜巧妙化解了荤腥味，均衡营养，又提升了鲜味，只能用锦上添花来形容。

张梦梦三两口将一个饺子吃完，捏着自己的下巴，若有所思。

观众们见她不动了，十分好奇。

[为什么吃播今天吃得这么慢，难道元宝饺子不符合你的口味吗？不应该啊，这份元宝饺子把我都看饿了。]

张梦梦：“……我才不是吃播！我是个正经的旅游主播。”

[嗯嗯，你开心就好。]

她看着弹幕，觉得自己有些头疼，好像自从遇到白记饭馆之后，她身上吃货的名字就洗不掉了。

张梦梦叹了口气，解释自己刚刚沉默的原因：“你们吃饺子不配醋吗？我每次吃饺子都会配醋吃。在吃元宝饺子之前，我发现周围没有醋，正准备问老板要醋，但是吃了一个元宝饺子之后，我觉得不能吃醋了。”

[为什么？醋和饺子不是绝配吗？]

张梦梦说：“以前我用饺子配醋吃是因为觉得饺子的味道有些单调，也有些荤腥，需要用强烈的味道来缓冲，来解腻。但是这个元宝饺子里面的味道已经够鲜美了，而且不会让人感觉到腻，嘴里特别舒服。如果拿它和饺子搭配简直是暴殄天物。”

张梦梦指着周围的人说：“你们看，这些客人有在配醋吃吗？”

观众们顺着镜头看向其他的客人，发现在吃饺子的人面前真的没有醋和辣椒油这样常规的调料。

这些客人慢条斯理地吃着各自的饺子，手上的速度一点也不慢，脸上的表情无比惬意。更让人奇怪的是，这些客人都不怎么看手机，好像看手机会影响到他们欣赏美食一样。

这对观众们来说是不可想象的，吃饭哪有手机好玩？