第1168章 米国的巴西烤肉和墨西哥taco！（第2/2页）

所以在鲍里斯和马克过来的时候，她也只好放弃自己的想法，接受了赵枫的请客！

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而叶馨儿此时则是为赵枫和安洁莉娜、瓦连京他们拿来了几个肉串！

这些肉串显然是牛肉！

赵枫咬了一口，虽然牛肉不是什么顶级的牛肉，但是也是比较新鲜的，味道还不错！

其实巴西的烤肉主要也是烤牛肉，鸡腿，猪肉，香肠甚至菠萝，梨和苹果（菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤），它是把这些原料腌味后分别串在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤。

烧烤期间要刷几次油，烤至两面金黄，肉香扑鼻的时候，就可以食用了。

做法并不难，但是巴西烧烤的灵魂就是腌制的那些酱料！

没有配方的话，还真很难做的一模一样！

何军他们也一个个拿了两三串吃了起来，毕竟他们虽然体力过人，但是早上就算是吃的很饱，现在也消化的差不多了！

补充食物，就是补充体能！

这对负责赵枫安全的他们来说很重要。

……

除了巴西烤肉之外！

公园中还有另外一个味道不错的美食，那就是来自米国南部的墨西哥的taco。

墨西哥卷饼（Taco），有时音译为“塔可”等，墨西哥卷饼是墨西哥的传统食品，用玉米粉制作墨西哥薄饼（tortilla），卷成U字型后，烤制。将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。

烤牛肉、鸡肉、猪肉、鱼虾、通心粉、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以作为墨西哥卷饼的配料。

佐餐的调料有萨尔萨辣酱（salsa sauce）、芝士酱（Nacho cheese）、鳄梨酱（guacamole）、碎番茄粒（pico de gallo）等。

加利福尼亚州的早期墨西哥移民改变了墨西哥卷饼的口味，一般外形比墨西哥的要大上许多，还经常使用油煎的薄饼，因此比墨西哥风味的要硬脆。

赵枫几人现在吃的就是这种米国风味的墨西哥taco！

赵枫选的是番茄酱！

而馅料自然是烤牛肉与一些蔬菜的混合！

而叶馨儿她们虽然对其他的一些馅料跃跃欲试，但是最后也都随赵枫选择了烤牛肉！

毕竟还是这玩意儿闻着香啊！