第21章(第4/8页)

四阿哥就点头道:“不错,这主意挺好的。”

只要把食材都洗净了切好,也不必担心菜煮早了,主子们还没回来,菜是热一热还是重新做呢?

要是菜煮晚了,让主子们饿着肚子等吗?

吃锅子就没这个问题了,热热的锅子一直在炉子上烧着,配菜都是准备好了点,该洗该切,直接送上来就行。

因为主子们的喜好不同,还准备了两个锅子,一个放了茱萸是辣的,一个则是没放茱萸却用的鸡汤,鲜味十足。

这就让吃辣的可以吃一个锅子,不吃辣的也能吃上锅子,不必担心不符合哪个主子的口味了。

两个锅子给提了上来,耿奕一看就道:“以后要能做个鸳鸯锅,就不必用两个锅子那么麻烦了。”

跟着过来的刘厨子赶紧问道:“敢问耿格格,这鸳鸯锅是什么?”

耿奕比划了一下道:“就是中间有个锅边挡着,两边分开,就能是不同口味了。要是想吃点辣的可以左边,吃不辣的可以右边,也不必那么占地方了。”

刘厨子听得似懂非懂,另一边的马厨子就听明白了,一拍手道:“耿格格这真是好主意,回头厨房就打这么一个鸳鸯锅,下回就能用上了。”

耿奕还担心他们听不明白,需要用纸笔画一个出来,如今好了,一点就清楚,她就省事了:“那就有劳两位伴伴了,多打两个,回头还能送人呢。”

她是琢磨着要不给耿家人送一个,家里人过年的时候热热闹闹坐在一起吃鸳鸯锅,那是再适合不过了。

而且耿奕记得原身的阿玛是吃辣的,额娘却不吃辣,家里人却不多,分成两口锅子不适合,只能轮着来。

吃辣的时候阿玛是吃痛快了,额娘却吃不下。

等吃不辣的时候,阿玛又吃得没滋没味的,额娘就吃过瘾了。

耿奕跟四阿哥小声一说,他就笑道:“可以,你立了功,不要别的,居然只想给耿家送一口鸳鸯锅吗?”

怎么也得要点别的,比如给耿奕的阿玛升一下官职什么的?

闻言,耿奕就道:“要是阿玛争气,那迟早是会晋升的。若是不争气,妾这边请贝勒爷帮忙把人提上去,很快也因为做不好被撤下来,何必呢!这锅子别看小小的,却十分有用,以后吃锅子的时候,阿玛和额娘也不至于要打起来了。”

四阿哥听得有趣:“他们这吃个锅子真会打起来吗?”

耿奕就笑道:“当然不是真打,这就是夫妻之间的小情趣了。”

吃辣的时候,阿玛就给额娘斟茶递水。

吃不辣的时候,额娘就给阿玛准备辣的蘸碟。

两人吃锅子的时候吵吵闹闹,不也是因为感情好吗?

四阿哥微微点头,带着耿奕落座。

两个厨子带着徒弟把配菜摆满了桌子还放不下,另外弄了两个小桌子来放。

耿奕就建议道:“回头厨房顺道做个推车,上下两层的,底下装个轮子,就能推着走了。”

不过这里面有门槛,进来的时候还要人抬着进来,其实也不算特别方便。

只是有上下两层的话,不至于配菜没地方放,还要另外找茶几了。

刘厨子点头记下,反正都要做鸳鸯锅,再做个推车也好,哪怕只从厨房推过来也省事了,还能一次送来不少,不用跑好几趟,一次都拿不了多少东西。

耿奕先做了个蘸碟,里面放了芝麻酱,另外有马厨子做的酱汁,她尝了一下更像是甜辣酱,甜甜的,带着一点少许的辣,味道正是适合。

钮钴禄格格在旁边学着耿奕的样子也做了蘸碟,然后在不辣的锅子里刷了羊肉,蘸酱后尝了一口,赞不绝口:“甜甜辣辣的真好吃,耿姐姐要肉还是蔬菜?”

耿奕笑道:“我自己来就好,耿妹妹多吃一点儿。”

这肉极为新鲜,也不用在热锅里刷很久,免得肉老了反而不好吃。