153. 熊精加5.3w营养液加更 二更合一……(第3/6页)

洛淮安见苏导演这么喜欢定胜糕,把手探进包里摸索了一会,摸出来两盒定胜糕,递给苏导演:“我这里还剩两盒。”

苏导演感谢不已,她不想让洛淮安吃亏,特意转了账。

她们说话的时候,香满楼酒店的服务员纷纷开始上菜。香满楼酒店拥有百年历史,做的菜是地道的京城菜,味道很是不错。

其中一道菜是苏导演点的定胜糕。部分人除了洛淮安刚刚带来的定胜糕之外,并没有吃过香满楼的定胜糕,纷纷拿了一块定胜糕品尝。

结果定胜糕刚一入嘴,他们手上的动作皆是一顿,慢慢咀嚼嘴里的定胜糕,脸上的表情逐渐变得微妙。

香满楼的定胜糕确实好吃,但是没有山海牌那么好吃。定胜糕有些干巴巴的,像是在吃带着甜味的海绵,口感并没有山海牌那样湿润甜蜜。

但是这是苏导演请的客,所以大家不好意思说些什么。

但是苏导演却一点都不顾及,直接说了出来:“小洛,今天一尝才知道,香满楼的定胜糕不足你做的十分之一呀。”

洛淮安闻言有些尴尬,她知道自己做的定胜糕好吃,但是这是别人的酒店,万一被别人听到了就有点不太好。

果不其然,服务员听到苏导演这位贵客提出自己的意见,连忙问道:“这款定胜糕是我们的白案师傅张师傅做的,你觉得不好吃是吗?非常抱歉,我现在就将他叫过来。“

服务员话音刚落,便风风火火的走了出去,不多时带回来了一个厨师,也就是张师傅。

香满楼大酒店的服务态度非常好,张师傅见到自己做的定胜糕被人挑刺,脸上还是挂着笑容:“这位客人,非常抱歉,我拿手的糕点并不是定胜糕,而是其他糕点。如果有招待不周的地方,还望海涵。”

不过张师傅心里确实有些不以为然,其实定胜糕正是他的拿手糕点之一,他觉得自己做的定胜糕很好吃。

但是为了高昂的薪水,张师傅能对任何挑刺的客人报以微笑。

苏导演觉得这并不是大事,连忙说道:“没事没事,其实你做的定胜糕还行,只是一经对比就有些逊色。这不是你的问题,只是别人太优秀了。”

苏导演是个实诚人,言语之间毫不遮掩自己的真实想法。虽然是安慰,但是张师傅没有被安慰到,反而被刺激到了。

什么叫别人做的定胜糕太优秀了?

张师傅脸上挂着礼貌的笑容,心里有丝丝火气,语气还是非常客气:“请问是哪家店做的定胜糕?方便告诉一下我地址吗?我想去那里学习学习。”

苏导演直接拿出了一盒定胜糕,展示给张师傅看:“其实我说的不是其他店铺的定胜糕,而是我朋友送的。”

苏导演也想张师傅的手艺变得更好,这样她以后就有口福了,于是忍痛拆开包装,将盖子打开,按照张师傅说的话提出意见:“要不你尝尝定胜糕的味道,看看到底哪里有差距。”

张师傅不以为然地低下头,结果便有些移不开眼睛。外行看热闹,内行看门道,他视力极好的眼睛刚一看过去,便能觉察到米粉的不一般。湿米粉和干米粉被磨得恰到好处,颗粒感很足,颜色粉嫩均匀,让人移不开眼睛。

张师傅半推半就的答应下来,直接拿起一个定胜糕送进嘴里。一口咬下去,空气感很足的定胜糕在嘴中化开,爆发出浓烈的米香,丝丝玫瑰花香在嘴中弥漫。

洛淮安选取了质量非常好的糯米和梗米,磨出了口感绵密的糕粉。定胜糕粉色的秘诀来自于玫瑰酱,用白糖腌制半年以上的玫瑰酱香味浓郁。

朴实的米粉配上华丽的玫瑰花酱,单调的白色和鲜艳的粉色完美结合。

张师傅捂着自己的嘴,死死地盯着面前的定胜糕,眼里满是不可置信。这款定胜糕居然比他做的定胜糕好吃这么多?