135. 烧烤加营养液加更 二更合一……(第3/5页)

麻雀闻言一愣,脑海中出现刚刚白虎和陶铁在吃的东西。白虎和陶铁都点了烧烤,白虎吃的是羊肉串,陶铁则是什么都吃。

麻雀之前光顾着害怕白虎,倒是没有过多关注烧烤的香味。经过喜鹊提醒,他回忆着刚刚闻到的味道,神经被刺激,嘴中渐渐分泌口水。

他以前和朋友们在山里做过烧烤。他们的做法是烧很多柴火,把山里的红薯土豆往火里面塞。等到火熄灭之后,就将红薯和土豆拿出来。亦或是去抓山鸡,将鸡串到棍子上,用明火烤制。

虽然都是用火来烤,但是麻雀总感觉自己烤的东西和老板烤的东西好像完全不一样。无论是色泽还是香味,其中的差距犹如天堑,让他这个对食物并不敏感的人都一眼能够看出来。

麻雀心里面生出巨大的好奇,暂时按捺下辞职的心思:“那好吧,中午我们一起吃饭,你到时候来喊我。”

等到中午的休息时间,大部分员工放下手里的活计,打上自己喜欢的菜肴,来到后厨的休息区吃饭。

麻雀等人是新来的,所以一直抱团。

麻雀非常好奇白虎和陶铁吃的烧烤,于是来到三楼的烧烤区。

洛淮安带着几个员工一起做烧烤。她一边做烧烤,一边将烧烤的技术要点讲给员工听,以便员工们能够掌握。这样的话,她以后就能将这个窗□□给员工们来运营了。

东西好吃的秘诀从来不是里外一致,而是层次分明。

烧烤外焦里嫩,外皮牢牢锁住里面的汁水,外皮香气浓郁,里面则是原汁原味。层次分明的感觉让烧烤变得魅力十足,美拉德反应还能赋予烧烤无与伦比的香味,这才是烧烤好吃的秘诀。

洛淮安将手上的羊肉串上下翻动,羊肉串上下翻飞,底下的炭火冒出点点火光。在高温下,羊肉串滋滋冒着油光,肥肉油润,瘦肉焦香,散发着诱人的香味。

麻雀看着看着,不由猛吞口水。他和朋友们迫不及待地拿着餐盘,在冰柜中选取自己要的食材,前去结账。

麻雀怀念自己以前在山里吃的山鸡,于是要了脆骨,鸡翅膀和鸡爪。

他迫不及待地叼住脆骨,一口咬下去,脆骨嘎吱作响,浓郁的肉香味在嘴中弥漫,辛辣刺激的调料刺激着味蕾。脆骨咀嚼起来吱吱作响,越嚼越是带劲,是名副其实的脆。

麻雀三两下便将脆骨吃了个精光,感觉自己像猪八戒吃人参果一样,还没满足就什么都没有了。他看着空荡荡的签子,心里满是怅然若失,只好将目光放到烤鸡翅上。

洛淮安做的烤鸡翅经过充分腌制,每一条纹理都无比入味。烤鸡翅在炭火上生烤至熟,散发出亮眼的光泽,看得人食欲大开。

鸡皮被烤得有些焦,锁住里面的汁水。一口咬下去,热气腾腾的肉汁在嘴里横流,焦香味和肉香味像炸弹一样在嘴中爆炸。细细咀嚼,便能感受到走地鸡无比嫩滑的肉质,香浓的感觉在嘴边久久萦绕。

麻雀咬下一口,顿时什么形象都不想顾及,只想留住烤鸡翅的味道。

直到将烤鸡翅吃完,他才回过神来,拿起最后的烤鸡爪。

鸡爪上面撒着孜然和胡椒粉,闪着油的光泽,一口咬下去,满是胶原蛋白。慢慢吮吸鸡爪,浓浓的胶质在嘴中弥漫,让人感觉无比上瘾。

麻雀感觉自己浑身上下每一个细胞都在叫嚣着舒坦。

到最后,麻雀也分不清自己是在啃鸡爪还是在嗦自己的手指头。

喜鹊等人吃到洛淮安做的烧烤之后,被嘴里的口感惊艳到无以复加。他们只有捂住自己的嘴,才能避免惊叫出声。

喜鹊压抑住内心的惊讶之后,看向其他人:“原来老板做饭居然如此好吃!”

“对呀,我从来没有吃过这么好吃的东西。我以前觉得自己的生活已经过得很好,树上的果子特别甜,烤山鸡特别香。然而现在我却想说,我以前过的日子实在是太苦了!”