97. 奇怪的妖气 三更合一(第2/7页)

正在看笑话的谭总发现吃瓜吃到自家,迷惑不已:“什么叫五六七三个食堂做的菜一点油水都没有?”

张师傅解释道:“老李他以前家里穷,从小吃着窝窝头长大,虽然厨艺不差,但是一直保留着以前的习惯,特别不舍得放油,也不舍得放肉。我上次去七食堂买了一个肉饼,好家伙,那明明就是一个干巴巴的馍馍,一点肉的影子都没有,吃到最底下才有一点肉沫。”

张师傅心里十分骄傲,虽然学生们很不喜欢他的创新菜,但是更不喜欢这三个食堂的菜,总的来说,在这几个食堂的比拼之中,胜者是他。

谭总听到张师傅的话之后,脸上的笑容渐渐消失。李师傅是他一个远房亲戚,他让李师傅当这三个食堂的管理者,菜谱制定当然也是李师傅来管的。

原来李师傅还有这种怪癖?

谭总内心有点不信:“你说的是真的还是假的?”

张师傅见谭总质疑自己,拍了拍胸脯说:“现在食堂还在营业,不如我带你们去七食堂吃一顿。”

一行人于是前往七食堂。

谭总转了一圈,发现一楼卖的不是馒头就是窝头,炒菜几乎都是素菜,只有一个蚂蚁上树上面有点点肉,连食堂免费送的汤都是番茄汤,连个蛋都不愿意加。

这些菜因为几乎都是素菜,所以价格特别便宜,比一食堂便宜许多,然而这并没有吸引很多学生。

虽然是饭点,但是七食堂的人很少。

谭总:“……”

他总算是明白到底营业额为什么会腰斩了。

只要有比这几个食堂好吃的地方出现,这几个食堂不被挤倒闭才有鬼。

魏总逛了逛,看了许多翠绿的菜,久而久之,脸都有点绿了。他想到谭总之前对他的挤兑,不由哈哈大笑:“老谭,你请的厨师也都是人才呀,不明所以的人进来还以为自己穿越到了六十年代呢。”

谭总:“……”

魏总自觉拿下一城,心里有些开心,但他们俩承包的食堂都烂,这明显是在比烂,好像也没什么可开心的。

魏总心想,他从来不在意承包食堂赚来的小钱,如果谭总不在这里,他可能只会小改,但是老对手谭总在这里,他的心里生出了比较的心思,想展示一下自己让企业起死回生的能力。

他的一二三四食堂一定要把谭总承包的三个食堂打的满地找牙。

魏总看向张师傅,委婉地说:“张师傅,我觉得这些菜好是好,但是有个名人说改编不是乱编,细说不是胡说。创新是好事,但是不能瞎创新,符合学生喜好的才是好创新,不然你会脱离群众路线的!”

张师傅一直沉浸在职业焕发第二春的美好感觉之中,决心要好好创新,向来不愿听学生们的意见。但是魏总毕竟是他的老板,这食堂也是魏总承包的。张师傅即使心里不愿意,但也不得不答应下来。

张师傅想了想说道:“魏总,我会改改的。”

谭总见魏总指导张师傅,眼睛一转,立刻将李师傅叫了出来。

作为一个厨师,李师傅身材却很瘦,脸上没什么肉。

谭总指着这些菜说:“老李呀,你是我的亲戚,我知道你手艺还不错。你去年过年的时候给我烧了素斋,我偶尔吃一次觉得挺好吃的。你如今天天在食堂做这些素的,学生们又不是和尚,吃这么久脸都要吃绿了。”

谭总想到李师傅小时候家里穷,又补充:“现在国家富裕了,人民富裕了,真不缺那一点肉。今时不同往日,不能将以往的那一套搬到现在来。”

李师傅见自己的远房亲戚谭总当着这么多人的面说自己,心里有些不好意思,答应了下来:“我,我会改改的。”

魏总见谭总又学自己,心里很不高兴,拍了拍张师傅的肩膀:“张师傅,我支持你,只要你做出学生们喜欢的菜,我就给你加薪。”