70. 美食纪录片 一更（第3/4页）

他们一行人走到八食堂，周思远去买麻辣小龙虾。周父则停在了酸汤肥牛的窗口，酸辣的香味扑面而来，让他忍不住点了一份。

周思远买了一份麻辣小龙虾，一份蒜蓉小龙虾。

麻辣小龙虾红得像灯笼，蒜蓉小龙虾上面则撒着嫩白的蒜蓉。两大盘鲜红的小龙虾摆在桌面上，看得人垂涎欲滴。

除此之外，每份小龙虾还配了一份秘制蘸料。

这份蘸料是鲜红色的，底下是一层蒜末。里面的材料包括蒜末，醋，生抽等等材料，最后还淋上了热腾腾的辣椒油。

周母不太喜欢吃麻辣的东西，但是因为儿子喜欢，她便抱着捧场的想法，带上塑料手套剥了一个蒜蓉小龙虾。

这个蒜蓉小龙虾头上铺着满满的蒜末，稍微一用力便能掰开，黄澄澄的虾黄立刻流了下来。

周母有些惊慌，于是立刻拿起来吸了一口，虾黄刚一入嘴，她的眼睛瞬时睁大，这虾黄太鲜美了，简直能让人鲜掉眉毛。

周母顿时改变了想法，将热腾腾的小龙虾剥开，将虾肉取了出来，裹上蘸料塞进嘴里。

这蘸料咸中带酸，辣味清新，一口下去，清爽得不得了。

这种清爽感很好地平衡了麻辣小龙虾的厚重，让人忍不住吃了还想吃。

周母有些被辣到，嘴慢慢变红，但是她实在是忍不住自己的食欲，不断剥着小龙虾，旁边很快堆起了虾壳的小山。

周父知道周母和他一样也不太喜欢吃小龙虾，然而周母吃得香极了，眼睛里被辣得都有点泪光，居然还在不停剥虾壳。

周父：“……”

周父心里忍不住产生了一个好奇的想法，莫非这小龙虾真的很好吃？

他状似无意地将手伸了过去，拿起了一只蒜蓉小龙虾。

周思远见到他的动作之后，体贴地说：“爸，你想吃小龙虾吗？你可以裹蘸料吃，蘸料味道特别开胃。”

周父发现自己的动作被人看见了，不禁有些尴尬，轻咳了一声：“我只是想尝尝味道。”

周父将麻辣小龙虾剥开，裹上酱料塞进嘴里。

蒜蓉小龙虾是经过一次油炸的，所以在柔软和香脆之间达到了完美的平衡。

一口下去，热腾腾的汤汁在嘴里爆发，汤汁的咸鲜和蒜泥的辛辣交相辉映，舌尖充满着精妙的甘甜，细细咀嚼便能感觉到肉质的Q弹。

从虾壳中得到解放的虾肉，不停在唇齿间蹦哒，将自己的清爽和甘甜表达地淋漓尽致。

周父能敏锐地感觉到虾肉带着与生俱来的清新甜美，肉质好到不可思议。

周父曾经吃过昂贵的进口龙虾，有一说一，他觉得这小龙虾的肉质和味道比进口龙虾居然还要好！

周父从来没有吃过这么好吃的小龙虾，感觉这小龙虾和以前吃的都不是一个物种。

周父忍不住又拿了一个小龙虾，剥开之后裹上蘸料，逮住虾身，大口吮吸，轻柔的辣味从舌尖泛起，让人爽快极了。

周父一直接着一只地吃着碗里的小龙虾，很快便将小龙虾吃掉了一半，而且仍然不觉得满足，手上的动作只快不慢。

周思远感觉到了深深的危机感：“……爸爸，你不是说只尝尝味道吗？”

他知道爸爸不太喜欢吃小龙虾，所以只点了两份，而现在周父都快吃掉一整份了！

周父清了清嗓子，手上的动作根本不停，继续剥着小龙虾，语气老神在在：“我没想到原来你们的学校食堂这么好吃，连地摊的小龙虾都能做出这种味道。”

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国庆节是举国欢庆的大日子，连放七天假期，很多学生都趁此回家探亲访友，食堂的客人到达了一个前无仅有的最低点，很多学校食堂都会在今天减少供应，避免浪费。

不过洛淮安并不慌，她并没有减少产量，而是保持产量，将多余的产量放到了校外外卖上。