6. 奈何我没文化 一句好吃行天下（第4/4页）

一家人找到位置坐下，围在一起，三个餐盘离得很近，看上去就像是在家里吃饭，气氛十分温馨。不过里面的菜可一点都不像是家常菜，精致漂亮。

梁海比较见多识广，这些小炒比网上那些加了滤镜的菜品还要好看，如果跟他说这是在五星级酒店卖的他也信。

梁海刚才就眼尖地注意到了上海青的不同，立刻从盘子中夹出一根上海青。他越仔细看心里越惊讶：“妈妈，这个上海青怎么长得和家里的不一样？”

梁母种过青菜，也觉得有些奇怪：“平常的上海青没有这么翠绿，叶子或多或少都有点蔫，底下的部分也没有这么嫩白。我感觉这个上海青像是被净化过，生机勃勃的。”

梁海点了点头，骨子里喜爱专研的性格作祟，正准备仔细再观赏一会。可是上海青传来一股清新的香气，让他为之一振，馋虫被勾了起来。他将蒜蓉青菜塞进嘴里，立刻咬下一口，脆爽多汁的感觉便直击他的味蕾。

他其实是不怎么爱吃青菜的，从小就不爱吃，只是为了健康不得不补充蔬菜。以前吃的青菜要么没有什么味道，要么有一股土腥味，食之无味弃之可惜。但这份上海青完全不是，它里面充斥着植物所独有的清香。洛淮安用最适合的温度，用新鲜炼制的猪油炒制上海青，没有让它损失任何甘甜纯美的味道，保留植物纤维纯正的脆爽。

非同一般的食材以及锦上添花的厨艺，让这份蒜蓉青菜从平凡变为不平凡。

梁母吃了一口之后，无比惊讶：“这个青菜怎么这么清爽好吃！现在市场上卖的青菜没什么味道，吃起来并不清甜。我好久没有吃到这么清新的蔬菜了。”

梁海吃得停不下来，含含糊糊地说：“厨师也好厉害啊。奈何我在吃上面没什么文化，只能一句好吃行天下。”