第89章 【二合一156-157……(第2/5页)

“不过近来大抵是白案厨师请得好,后厨人手够了,如今出菜份数能翻倍,大抵还是能买道晚食时分,不过晚食时就少许多。”

“烤鸭和烧鹅都是我很喜欢的,尤其是烧鹅,那青梅酱是一绝,我自己也试过,做起来当真麻烦,而且只要一□□,鹅肉就容易过老过柴,很难嚼动。”

这几位娘子都是行家,只要听他们略说几句,便知道她们肯定都是行当里的人物。

沈如意倒是没过去偷听,这会儿已经到了午食末尾,食肆里不算太忙,她正捧着一本书来读。

这是裴明昉临走那日让闫管家送来的,都是孩童启蒙读物,每一本看起来都是崭新的,但若要翻开来看,却发现里面密密麻麻写满注解。

甚至裴明昉还特地了解过女儿的根底,大约知道她都认识什么字,注解写得十分浅显易懂,把书中几乎所有女儿不认识的字都给了标注。

沈如意看着厚厚的一摞书,简直惊呆了。

她是真的没想到,一直这么忙碌的父亲,还抽出空闲来给她准备了这么多书。

作为一个重生之前就不是很爱读书,只是跟着师父潦草读书识字的小顽童,沈如意这回是真的不舍得浪费父亲的心意,因此只要铺子里不忙,她就坐在柜台里读书。

她这边看得津津有味,突然被身边的苏掌柜提醒:“小小姐,那一桌正在点评咱们铺子,你一会儿去同老板说一声,若是忙完赶紧前来,别耽搁。”

沈如意抬起头,从柜台后面踮脚往外看,见那几个娘子一边吃一边念叨,你说几句,我答几句,说得热火朝天,也……吃得热火朝天。

沈如意看向苏掌柜:“苏叔,你认识他们吗?”

苏掌柜眯着眼睛又端详片刻,然后便弯下腰,蹲在了柜台之后。

“那个年纪最大的娘子,似乎是南角楼街胡记百食铺的老板,”他如此说着,又不确定看了一眼,肯定到,“是,就是她,府中有一家绸缎庄,一家香药铺都在那条街上,我去查账时在那家食肆用过饭。”

“我想想啊,她们家的味道也很好,而且是开了将尽二十年的正店,门脸便有十六扇门上下两层,很阔气。”

沈如意杏眼微瞪,显得有些吃惊:“苏叔,也就是说那一桌可能都是食肆老板?”

她如此说着,又小心翼翼探出个头来,往那边瞧了几眼。

苏掌柜使劲儿回忆,也想不出其他几位娘子都是哪家食肆,最终还是道:“我只见过中间那位,其余几位都没见过。”

“小小姐你看,咱们老板整日里都在后厨,其实食客们少能见她的,若非以前开过铺席,大抵也没那么多食客认识她。”

这倒是了,沈如意点点头,道:“我知道了。”

她倒是不怎么紧张,道:“无论对方是何身份,只要进了咱们食肆,都是客人,既然是客人就好好招待便是,没什么好紧张的。”

沈如意如此一说,苏掌柜也点头,笑道:“小小姐所言甚是。”

他们两个在柜台这里你一言我一语的,说话声音很小,还避了食客的目光,倒是无人发现他们的异常。

沈如意又读了两页书,往后窗那边瞧了瞧,然后便放下书本,往后厨行去。

后厨中,沈怜雪也恰好刚忙完。

她把最后一批菜品盛好,孙巧姐在她边上给需要摆盘的菜品摆盘,顾娘子则把摆盘好的菜品放入托盘中,然后扛着托盘往前去。

沈如意进了厨房,凑到母亲身边:“娘,那几位娘子很不简单哦,苏叔说有一个是南角楼街开食肆的老板,兴许是过来尝鲜的?”

沈如意如此说着,十分贴心的帮母亲解下围裙。

沈怜雪洗干净手,仔细整理了一下衣裙,这才牵着女儿的手去了前店。

她一到前店,就有还未走的老食客同她打招呼:“老板,生意兴隆啊,这酸笋烧鸭以后可要常上,是真好吃。”