第965章 楼上轻松,楼下紧张(第3/4页)

石家慧他们这一轮上菜,每一样的菜品分量都不算多,所以大家稍微分一分,也差不多就算是吃完了。

见到桌上的菜品基本上算是吃完,两位老人还是很满意,毕竟不能够浪费。

与此同时,在楼下的后厨里,苏锦荣和冯一帆也是在紧锣密鼓进行着后面菜的准备。

石家慧他们也是刚好从楼上下来,但是几个人都是有些忐忑。

凯瑟琳首先忍不住说:“会不会我们的菜品不够好啊?”

陈煦跟着说:“我,我的那道菜,是不是也太简单了一点啊?”

汉斯和汤姆也是很担心,担心他们自己的创新会让楼上的老人们不喜欢。

最紧张的反倒是马小龙,他甚至站在那里整个人都在颤抖。

林瑞峰发现马小龙站在那里抖,也是有些惊讶,随后慌张问:“小龙你没事吧?你,你这怎么抖成这样了啊?”

马小龙看向林瑞峰,两眼有一些些僵直。

“我,我为什么要做螃蟹呢?明明油炸蟹斗会显得有些油腻的,楼上都是老人,我怎么会想到要去油炸呢?我应该用更为健康方式做,比如去蒸它,那样的话不会油腻,也会更加的健康。”

马小龙自顾自在分析,自己那道菜到底是哪些地方不好?

然后他觉得楼上都是老人和孩子,他没有考虑到油腻的问题,进行了油炸,可能会让老人和孩子不喜欢。

在马小龙自言自语下,他整个人的状态似乎都非常不好。

跟着旁边人也都是受到一些影响。

可能唯一状态还算好的便是石家慧了。

终于,在这个时候,冯一帆忙里偷闲过来看了看。

看到马小龙的状态,冯一帆上前去猛地拍了他的双手一下。

马小龙瞬间因为疼痛醒过神来:“哎呦,师父你干什么啊?”

看到马小龙醒过来,在马小龙这一声惊呼下,其他几个人的状态也都好转了,一个个脸色从失落变成了疑惑。

冯一帆拍拍手,看着众人说:“现在不是你们在这里自怨自艾的时候,我们的营业还没有结束,你们赶快回到自己的位置上去,你们接下来还需要继续做菜,什么都不要想,好好做菜。”

在冯一帆的这番话下,众人逐渐清醒了过来。

大家也都明白,今晚的营业还没有结束,楼上的菜已经上去,现在去多想也已经是无法挽回,只能是好好完成今晚的营业。

至于最终菜是否有问题,也只能等营业结束,获得了结果才能进行讨论。

冯一帆看到众人已经算是缓过神,便说:“好了,大家开始工作,不要去多想其他,一定要给我打起精神来,完成你们的工作,明白吗?”

这次,所有人算是都醒过神,然后大家异口同声喊道:“明白主厨。”

苏记里的客人们,听到了后厨里的呼喊,也都是看向后厨。

接下来,后厨里每个人都回到个各自的岗位上去,后厨里继续紧锣密鼓开始准备晚餐。

同时,餐厅里的服务生,也都是很认真为每一桌客人服务。

可以说,这一刻在冯一帆呐喊中,餐厅每个人都重新燃起斗志,打起十二分精神开始营业。

冯一帆回到岳父身边,看到岳父捞出来的那些苏造汤卤制的菜。

他伸手从岳父那边要过来,然后开始按照岳父的要求切丝,再让岳父去摆盘。

整个过程里,冯一帆当真是展露出非常了得的刀工。

把每一样的食材都能够切的是工工整整,最关键是每一样都是长短统一、粗细均匀,几乎是找不出什么瑕疵。

苏锦荣则是用切好的丝,开始在盘子里进行摆放。

经过了一番的摆盘,最终苏锦荣摆出了一朵很是漂亮的盛放莲花。

摆放好了之后,苏锦荣又对林瑞峰说:“小林,把这个拿去蒸一下,注意看着,5分钟,上汽五分钟就行。”