第807章 客人陆续到来(第2/4页)

苏澜馨听着也是忍不住提出一些意见,觉得有些供货商找的不好,因为对方能够供应的并不能算是顶级食材。

但是苏连成解释说:“一帆的意思是,要尽量平价一些,所以没有选择很顶级的食材,毕竟一帆他还是更加自信自己的厨艺,觉得他可以用厨艺去弥补一些食材上差距。”

苏澜馨听后摇头:“可是这样一来,餐厅在星级的评审上,可能会落入下风的。”

苏连成赶紧说:“一帆他压根没有想过要去评星级。”

苏澜馨有些惊讶:“不让评级?”

苏连成点头说:“对,一帆的意思是,要创立一个国内自己的评价标准,不让外国人来给我们的餐厅评级。”

苏澜馨顿时一愣,半晌一句话也说不出来。

迟疑了许久,苏澜馨才感叹道:“冯一帆果然是野心勃勃,从他一开始从国外回来,就是怀揣着一份野心回来。

我曾经以为,他的野心只是要重新发扬苏记。

没想到,他真正的野心在这里啊。”

苏澜馨这一刻心里还是比较佩服冯一帆的大胆。

因为一套独立的标准,是苏澜馨几十年来一直都想要去做的事情。

苏澜馨在国外创立餐饮集团,走上了连锁餐厅的模式,一度将餐厅推广到很多国家,有一种跟国外一些餐饮巨头比拼的架势。

但即便是如此,苏澜馨还是没有能够建立起一套自己独立的评价标准。

甚至苏澜馨做出的一些精品餐厅,都没有一家拿到过两星。

可以说在这方面,苏澜馨算是在国外被挫败的很厉害。

所以她才会想到要回国,要把苏记的老匾拿来,然后用苏记的菜做一家精品的餐厅,她想要再去冲击一次两星甚至是三星。

应该说,在回国来抢夺苏记老匾前,苏澜馨甚至已经放弃要建立自己标准的事情。

但是如今,冯一帆竟然也是要那样去做,他甚至直接打算拒绝被评星,这可是苏澜馨当初也不曾有的一份胆量和魄力。

苏澜馨还能说什么呢?

她沉默了一下说:“祝愿你们能够成功。”

苏连成透过后视镜看了一眼母亲,然后向前认真开着车说:“我相信,冯一帆会带着我们一起成功。”

苏连成开车带着母亲赶往淮城时,其他一些受到冯一帆邀请的人也在陆续赶来。

尤其是一些国外来的人,原本他们是不可能不远万里赶来国内一个不知名小城市,只是为了吃上一顿饭。

但是当那些人得知,餐厅是冯一帆的,是那位曾经佩罗旺斯餐厅影子主厨开的,他们全部都毫不犹豫答应要来,并且也都是早早便找人帮忙规划好了行程。

其中一些人是先抵达了沪海,然后和正在沪海准备佩罗旺斯餐厅分店的罗德尼碰了个头。

罗德尼面对这么一群人,也是无可奈何的苦笑不已。

心想,如果是自己和冯一帆换换位置,这些人会专程去捧场吗?

罗德尼还真的是不敢有这种非分之想。

因为这次过来的人里,还真是有好几位比较知名的美食家。

他们的身份不单单是美食家,同样也是一些顶级食材的供货商。

可以说,他们不仅仅是有着身份和身家,更是早已经品味过天南海北各种美食的人。

但是这样一群人,却因为得知冯一帆餐厅开业,专门赶来了。

显然,冯一帆那样一位佩罗旺斯餐厅曾经的影子主厨,还是给他们留下来极深的印象,让他们不得不专程赶来,想要品尝一下冯一帆新餐厅的一些菜品。

罗德尼也是找了人,安排了一次专程赶往淮城的行程。

这么一群人,乘坐上从沪海到淮城的高铁。

也是让高铁站不少人,第一次有些意外,为什么会有这么多的外国面孔结伴去往淮城?