第501章 绉纱小馄饨(第2/4页)

小菜方面,冯一帆也是比较简单,清炒了几道精致的素炒。

然后给加了两道不是那么重口的肉菜,还专门准备了扣三丝给父亲和岳父可以喝一点小酒。

这边准备差不多,徒弟也包了不少的小馄饨,然后冯一帆先将蒸饺出锅,再开始煮小馄饨。

还有准备几个碗,碗里放入盐、胡椒粉、一点点猪油、小海米皮、紫菜,淋入鸡汤将这些都给用汤冲开。

最后将煮好的小馄饨放入碗里,还要再加上一些切成丝的蛋皮,淋上一点香油,撒上小葱花,如此一碗小馄饨也就算是做好。

一切准备妥当,冯一帆和徒弟分别端着托盘走出了厨房。

等候在餐馆众人,看到师徒俩也是端出来托盘,一个个也是非常期待。

看到冯一帆给大家每人一碗小馄饨,杨志毅笑了笑说:“还以为晚上有什么大餐,原来就是小馄饨啊?”

冯一帆笑了笑说:“还有一些小菜,晚上还是要吃的清淡点嘛。”

文虹马上说:“就是,人家一帆做得对,晚上不能吃的太重口,这样其实挺好。”

而此时,苏锦荣笑着说:“溪溪爸爸,你要认真,看看。”

杨志毅有些奇怪,但还是低头去认真看了一下碗里的馄饨。

用勺子舀起一个馄饨后,他也是马上看出了其中的不同:“哇,这个馄饨这么薄的皮吗?还有这里面的馅料可真的是足啊。”

陈寿林也认真地看了看,然后说:“这个应该是绉纱馄饨吧?”

冯一帆微笑点头:“对,绉纱馄饨,我打算晚上小摊加卖这个,减少一些烤鹅、烤鹅和叉烧的量。”

这个点子获得大家的一致认可,都觉得这样的安排非常好。

卢翠玲立刻想到了晚上孩子会更多:“晚上无论是幼儿园的孩子,还是附近上学的孩子肯定会多一些,这个小馄饨最适合孩子吃了。”

溪溪和霏霏的奶奶也都赞同。

苏若曦则是对林瑞峰说:“小林,看起来你要跟你师父学的东西又多了一样啊,这小馄饨怕是不容易做吧?”

沈卿洛看着勺子上的馄饨说:“这个馄饨皮真的好薄,这么薄的皮外面买不到吧?”

冯一帆笑了笑说:“其实也可以买到,只不过外面机器做的馄饨皮,没有这种手工做皮的温馨感。”

沈卿洛看向林瑞峰问:“那你能不能做这个皮啊?”

林瑞峰有些不好意思说:“我,我会尽量跟师父学的。”

冯一帆则是说:“没关系,这个皮不难做,就是可能是很需要一些耐心和时间,瑞峰最不缺的就是耐心了,应该可以做。”

看到大人们说个没完,三个小女孩早已经迫不及待了。

冯若若挥挥小手说:“哎呀,爸爸我们要吃饭啦。”

杨小溪也说:“对啊,我们还能不能吃饭啦?”

陈瑶霏轻声说:“我们都饿了。”

冯一帆赶紧说:“好好,快点吃饭吧,你们三个慢慢吃,可能会有些烫的,我再去把后厨里的菜给端过来,还有给你们三个专门做的蒸饺。”

冯一帆快步回到后厨,很快把剩下的菜和蒸饺都给端来,还带来了一壶小酒。

“来,今天是我和瑞峰第一天摆摊,算是比较成功了,我们每人一杯小酒庆祝一下。”

酒是王翠凤家的米酒,不算是很高度的酒,所以只喝一小杯也没事。

冯一帆给大家都倒上一杯,然后举起酒杯说:“感谢大家的捧场和支持,预祝我和瑞峰的小吃摊可以生意火爆。”

顿时大家一起举起酒杯,连三个小女孩也都举起她们准备的果汁。

大家一起喝了一杯过后,便坐下来吃这顿晚餐。

因为还要去摆摊,所以晚餐自然是不能吃很久。

让冯若若、杨小溪和陈瑶霏惊喜的东西,自然是她们的蒸饺了,小金鱼一样的蒸饺,真的是让三个小女孩爱不释手。