第274章 化掉的红烧肉（第3/4页）

母子俩竟然把一盘荷塘藕带给吃得津津有味。

幸好冯一帆上菜的速度不算慢，很快红烧肉也上来了。

再看红烧肉，杜佳伊又是非常惊讶。

红油赤酱这摆在了小砂锅里的红烧肉，看上去虽然是非常的油腻，可是那铺面而来的香味，却又让人会忍不住食指大动。

饶是杜佳伊现在平时很少吃油腻荤菜，但是见到了这样一份红烧肉还是忍不住咽口水。

真的是很香，让人忍不住想要尝一尝。

刘子豪见到红烧肉上来，那自然是马上丢下了蔬菜，举起勺子对自己妈妈嚷嚷：“妈妈快点，我要吃肉啊，这个肉好漂亮。”

在刘子豪跟自己妈妈嚷嚷时候，小男孩没有注意到，他的动作被冯若若、杨小溪、陈瑶霏三个小女孩看在眼里了。

冯若若笑着对两个好朋友说：“溪溪、霏霏你们快看，刘子豪在嚷嚷要吃肉。”

杨小溪看过去也笑着说：“真是的，好像没吃过肉一样呢。”

陈瑶霏马上说：“刘子豪没有吃过啊，冯爸爸做的菜，刘子豪是没有吃过的。”

冯若若骄傲说：“对哦，我爸爸的菜做得最棒。”

那一桌上，杜佳伊也终于夹起一块红烧肉，放在了儿子小碗的勺子里。

在夹起的一刻，杜佳伊就已经发现这红烧肉的与众不同。

筷子只是轻轻夹起，就能感觉肉非常的软烂，仿佛稍稍用大一点的力道，会把整块肉都给夹烂了。

杜佳伊把红烧肉放在儿子碗中勺子上，收回筷子的时候，发现筷子上并未残留多少油和酱。

能够做到这一点，说明这红烧肉确实烧得很到位，把味道烧入了肉中。而不是把那些油和酱汁都流于表面，肉吃起来并不是很入味。

刘子豪迫不及待举起勺子，把勺子里的四四方方很规整红烧肉放进嘴里。

下一刻，刘子豪小脸上浮现出了惊讶神情。

接着，小男孩问妈妈：“我刚才已经吃了肉肉吗？”

杜佳伊见儿子这样表现，有些哭笑不得：“你当然吃了啊，你自己看看勺子里面，连肉上面的汤汁，都被你给喝掉了。”

刘子豪举起手上勺子，认真地看了看，确定勺子里确实已经没有肉了。

接着，刘子豪又在嘴里咂摸了一阵。小男孩异常不解问：“可是妈妈，为什么我吃下去后，都没有感觉到我吃了肉肉，肉肉进了嘴里就没有啦？”

说到这，小男孩为了取信妈妈，还张开嘴巴让妈妈好好看看。

杜佳伊见到儿子搞怪的样子，若是平时在家里，她可能会想要发火教训儿子。

但是今天，杜佳伊心情不错，所以看到儿子搞怪样子，不但是没有生气教训，反倒是露出了笑容。

“咯咯咯”杜佳伊笑着说：“你自己吃掉了，嘴里怎么还会有呢？你是不是变成了猪八戒？把肉给一口吃掉，结果没尝到味道啊？”

听到妈妈的话，刘子豪撅着小嘴不开心：“才不是，豪豪不是猪八戒，是肉在嘴里化掉啦，不信妈妈你尝尝。”

杜佳伊本来是不想吃，但看儿子一脸认真样子，她决定要尝尝。

然后，杜佳伊在小砂锅里找了找，试图要找到一个小块一点的红烧肉，结果发现里面的每一块肉，竟然都四四方方大小相同。

这一刻，杜佳伊突然想到了，这是本帮菜红烧肉的做法啊。

杜佳伊是沪海人，小时候一直是在沪海长大，所以对沪海的本帮菜红烧肉很熟悉。

在本帮菜中，红烧肉一定是要切成那种四四方方规整形状，尤其是要保证每块肉大小要基本一致。

现在这么一看，眼前这小砂锅中的红烧肉，还真是非常符合本帮菜做法。

杜佳伊忍不住回想起一些小时候的情景。