第225章 亲密的甜点制作（第3/4页）

熟悉的牛奶、面粉、鸡蛋、糖、黄油等等。

当然还有非常色彩缤纷的水果，都已经被提前准备好，全部切成了小粒。

而今天在准备的食材中，苏若曦还看到了一些铁棍山药。这让她感到有些奇怪？不太明白这些铁棍山药丈夫是要准备做什么？

此时冯一帆也已经揭晓答案：“好啦，今天就做，我们之前说好的，毛巾卷。”

毛巾卷是什么？

这个苏若曦已经在网上查过，实际上应该叫做“毛巾蛋糕卷”，一种很像是毛巾的蛋糕卷。

苏若曦知道要做什么，马上指着铁棍山药问：“做蛋糕要用得上那些山药吗？”

冯一帆微笑点头：“没错，今天这个呢，我们要做一种健康的毛巾卷，所以就要用那些山药了，给幼儿园小朋友吃嘛，要注重健康。”

苏若曦没有再问，点头说：“好，那我们怎么开始？”

冯一帆微笑着领着妻子走过去，然后开始手把手教妻子，如何制作毛巾卷的面皮。

苏若曦自然也是非常认真，严格按照丈夫教授的配比，然后在面盆里进行面糊的搅拌。

冯一帆呢？一边将铁棍山药迅速削皮，洗干净后放进蒸笼里去蒸。

另一边则是将一些水果丁给榨汁，冯一帆没有去用榨汁机，而是用筛网一遍遍过筛，弄出带有很细小颗粒的果汁来。

混合在妻子搅拌的面糊中，这样一来面糊也就被变成各种各样颜色。

搅拌完成后，苏若曦问：“这个面糊就可以直接用了吗？”

冯一帆摇头说：“还不行的，这个面糊也要进行过筛，必须要保证面皮比较细腻嘛，不然小孩子吃起来，口感就会不好。”

苏若曦点了点头，然后按照丈夫所说的，又对面糊也是过筛一遍。

最终获得合适的面糊，分别给放在一个个的小盆子里。

看到五彩缤纷小盆子里的面糊，哪怕是还没有开始做，苏若曦已经觉得非常漂亮。

此时，冯一帆也已经把蒸好的山药取出，然后把所有的山药碾成泥，在其中加入一些蜂蜜还有酸奶以及牛奶，给搅拌成糊状。

苏若曦在一边看着，忍不住说：“你这个好像做出来，很像是奶油的样子呢。”

冯一帆微笑点头：“没错，今天我们不用奶油，用山药泥代替奶油。”

一切都准备好了，下一步就是要开始摊面皮了。

冯一帆找来一个新的平底锅，并且还拿来了一个小巧的卡炉。

“今天这个面皮呢，不能用很旺的火去摊的，所以我们只能用这个小卡炉了，一定要把火调到最小。”

不过一开始倒入面糊的时候，冯一帆是干脆不开火的，然后舀一勺面糊放进锅里，再开小火慢慢加热，同时迅速将锅里面糊均匀转圈铺开。

锅里面糊变成面皮后，再把锅子放下来加热，直到面皮开始起大泡，已经自己从锅子上翘起。

冯一帆很迅速用手一揭一翻，将面皮给翻个面，稍稍加热一下便出锅。

苏若曦站在旁边，看着丈夫非常潇洒动作，尤其是几乎不怕烫的无情铁手。顿时有些气恼说：“喂喂喂，你这个严重超纲了，好不好。”

听到妻子的抗议，冯一帆赶紧笑着说：“好好，是我不对，来来，我给你找东西你来做。”

接着，冯一帆给妻子找来木质的小铲刀，并且把锅子和勺子都交给妻子。

苏若曦倒也是很认真按照丈夫刚才步骤去做，先是把锅子给放凉，然后舀一勺面糊放进锅里，接着用丈夫刚才动作，去摇晃着锅子，想要慢慢把面糊给铺开。

但看着挺容易的事情，对苏若曦这种第一次做的，肯定还是有那么一点点小难度。

“哎呀，这个下去啊，下去，哎呀，怎么都流下去了？”