第219章 百年前的苏记（第3/4页）

对于苏记的传承，苏锦荣倒也没有什么隐瞒，直接把过去一些事情说出来。

尽管现在摄影师不在，但李菲儿还是很认真听，并且把一些重要细节记录。

这种聊天形式的采访，让大家都比较轻松自在，苏锦荣的叙述，餐馆里其他人也都当作是听故事，不知不觉就听得津津有味。

苏记最早的祖上，也曾是宫廷的厨子，只不过比较特殊的是，苏家祖上是半途被招入宫中。

苏家祖上本来是江南某位官员府邸的私厨，有一次偶遇上当时的皇帝下江南视察，刚好便住进了那位江南官员的府邸中。

官员为了讨好皇帝，自然是一应吃穿用度都是提供最好的。

当时苏家祖上在后厨，为皇帝献上了一道令其非常惊艳的樱桃肉。

苏家祖上所献樱桃肉做法上，与当时的很多人都有所不同，口味软糯鲜香，不会非常的甜腻，还有一丝丝微酸夹杂其中很是提味。

当时皇帝吃了那是很开心，当即便要召见厨子，并且给了极大的封赏。

在皇帝结束江南视察，返程的时候，便把当时苏家祖上给带回京城。

说到这里，餐馆里所有人都听得是津津有味，对于这样的传奇大家更是觉得很惊奇。

苏锦荣说到这里有意停顿一下。

陈瑶霏爷爷插了句话说：“这也算是平步青云啊。”

苏锦荣听了过后，微笑摇头：“陈老哥，去了京城，可并非是，平步青云。”

听到这样的转折，当真是令大家有所期待。明明已经获得了皇帝的赏识，都把人带回了京城，为什么又说不是平步青云呢？

接下来苏锦荣继续说下去。

原来当时苏家祖上被待会京城后，因为没有合适的位置安置，再加上那时候皇室御厨可都是有固定家族，所以苏家祖上一个外来厨子去了，在宫廷御膳房根本没有立足之地。

而皇帝把人带回去后，也并没有让苏家的祖上进入御膳房，而是安排他住在宫外一处。

苏锦荣淡然说：“皇上有所求，命人招入宫，伺候膳宴，得了赏赐，便送出宫。”

听到这里，餐馆里鸦雀无声，大家都是被这样有些奇怪的相处，感到非常的惊奇。

一位如此受皇帝喜爱厨子，竟然没有被安排在御膳房当差，甚至都没有说要赏赐一个更为显赫的官爵，就是这样用之招去，不用就遣出宫外吗？

苏锦荣慢悠悠继续往下述说。

其实过程还是比较平淡，也就是一些宫廷里盛大宴会时，会把苏家祖上专门召进宫中。

甚至，苏家祖上还亲自担当过一次当时最高规格“千叟宴”的主厨。

听到这里，当真是让很多人听得是心潮澎湃。

大家完全没想到，苏家祖上还有过如此的辉煌。

但说完了这一段，苏锦荣平和说：“不必激动，那一段，是祖上传言，有戏说成分，苏家没有证据。”

听苏锦荣这么说，李菲儿说：“荣叔，话也不能这么说，说不定确有其事呢？再说年代确实也久了点，没有证据我们也就当做是故事听嘛。”

苏锦荣笑着点头：“对，大家，当个故事。”

说完不知真假祖上故事，苏锦荣便说到了苏记真正第一代，也就是苏记创建那位了。

第一代的时候，苏记只不过是一家街边的小吃铺子，当时其实就是为了维持生计而已。

苏锦荣微笑着说：“听父亲说过，那时苏记早，中，晚，三餐都做，相当辛苦，但，坚持手艺，质量。”

经过初两代人努力，苏记真正开始崛起是第三代，也就是苏锦荣的爷爷那一代。

苏锦荣的爷爷年轻时是个不安分的人，喜欢走南闯北去见识，也确实在外面闯荡出些名堂。

后来参加了当时国内顶级厨艺比赛，成功获得了大奖，被选入国宴的厨师团队中。