第40章 香港大明星(第3/6页)

相比较而言,顾全福是一个厚道人,真没藏私,徒弟六七个呢,能教的也教了不少,大家厨艺有所精进,但总有些东西,人家是压箱子的绝活,不可能都给你抖搂出来,毕竟教会了徒弟饿死师傅是吧,所以还是得看大家各自的机灵劲儿。

现在顾全福做宫廷御膳菜,被选做帮工的徒弟,那就是可以直接看了,人家做菜,摆你跟前看,那是天大的机会了!

所以这一大早,两个徒弟都乐颠颠的,和顾舜华说话客气得要命,一口一个师妹,亲得跟一家人一样。

顾舜华倒是也没藏私的意思,她知道,指望爸爸像教自己一样教那几个徒弟,不太可能,但是别的方面,肯定是尽量,能让人家多学就多学。

当下顾全福掌勺,顾舜华帮着,她也时不时提点下两位师兄,偶尔间还会给他们说下做这个的窍门,把两位师兄感动得简直了。

最后终于宴席菜色置办差不多,牛得水便亲自过来,指挥着上菜。

菜全都上桌了,顾全福擦了擦汗,顾舜华也松了口气,牛得水到底是不放心,赶紧跑过去前面,偷看看那边宴席的动静。

谁知道他过去看后,马上就有服务员跑回来了:“顾师傅,客人看到那菜,不高兴,发了大脾气,拍着桌子说这叫什么玩意儿,说丢人现眼!”

啊?

顾全福皱眉:“什么意思,他们吃了后说不好吃?”

服务员:“不知道啊,顾师傅,厨师长说了,让您赶紧过去一趟!说跟着来的有香港电视台的,他们正对着咱们的菜拍照呢!”

顾全福点头,当即跟着服务员过去前厅。

这时候,后厨正是忙的时候,锅碗盆勺叮叮当当的,滋啦啦的热炒声不断,不过大家伙还是都支着耳朵听这边动静,现在顾全福被叫过去,大家都开始担心起来,怕万一玉花台的招牌就这么被砸了,当然极个别的,是唯恐天下不乱的,就盼着别人倒霉,所以暗地里高兴。

冯保国和孙德旺自然也担心起来。

他们现在是和顾全福一条绳上的蚂蚱,如果顾全福这一把干得好,名声传出去,他们好歹也蹭了一个“办过这个宴”的名声,如果就这么搞砸了,那真是全都没了,白折腾了。

顾全福的旗子就是他们以后混勤行的本钱,顾全福不行了,他们也就不行了。

孙德旺忍不住问顾舜华:“师妹,你瞧这情况,到底怎么回事,听着怪让人担心的。”

顾舜华其实没什么好担心的,她知道自己爸爸的手艺,更知道自己手里出来的那几道菜的滋味,这是她这两天苦练过的,刚才整个料理过程几乎完美。

就算个别的不喜欢,她相信她的菜一定是在大众水准之上的,也不至于到了被人家拍桌子的地步。

所以她当下只是笑了笑:“菜是两位师兄帮着一起做的,平心而论,今天我们的这菜,两位师兄觉得怎么样?”

孙德旺和冯保国一想,马上那腰板直了:“师父手艺好,指点我们也指点的好,今个儿这菜,没什么好说的,就两个字,地道!”

顾舜华:“那就是了,不过现在客人不满意,咱们就得了解客人到底是哪里不满意,一个好厨子,不光是要做菜好,还得知道怎么去给客人捋顺了毛。”

这么说当然有原因的,她就是对自己爸有信心,暗地里撺掇人过去看热闹,其实就是增加爸的威信,帮自己爸爸竖起来玉花台头号大掌勺的旗。

宁顺儿和冯保国因为今天是被指定了做这御膳菜,所以没别的安排,一听这个就连连点头,谁不想看看热闹长长见识。

大家伙听了,都点头:“这敢情好,咱得多了解下行情,看看客人到底是什么情况。”

顾舜华:“行,那我们过去看看,毕竟菜也有我们做出来的,客人不满意的话,我们得解释解释,或者重新做,都行。”